O le tala lelei e uiga i le ponaivi o ponaivi o Korea, o le fua lea e faigofie ona mulimuli i ai, ae o tala leaga, ituaiga, o lenei ipu e umi se taimi e kuka ai. Na taʻua le seollangtang i Korea, o le ponaivi o ponaivi o se mumu, o le paʻe paepae e faia i ponaivi ponaivi uumi umi. O le tele o kuka Korea e faʻapipiʻi le sua mo le itiiti ifo i le valu itula. Ae o le sua e sili ona lelei ma le mafiafia pe afai e mafai ona faʻapipiʻiina mo le 10 itula. Faatasi ai ma lenei mea i lou mafaufau, aua e te faia lenei meaʻai pe a togiina oe mo le taimi, faʻavave faʻapipii poʻo le overbooked. Ia saunia e faʻaalu uma le aso i le sua. Ina ia fai mai o se tautinoga o le a avea ma se faʻamatalaga.
O le oloa maeʻa e aoga tele, peitaʻi. O le manogi o le seollangtang (lea e lauiloa o le sulung tang i le Korea) e mauoa ma gaʻo, ma o le pulupulu e pipii i le taualuga o lou gutu. Maʻeu!
E mafai ona e auauna atu i le supa ma na o le araisa ma le kimchi , pe mafai ona e faia i le susulu ma faaopoopo ni fasi meaʻai ma ni meaʻai mo se taumafataga sili atu ona suamalie. O le Seollangtang e masani lava ona faʻaaogaina ina ia mafai ai e tagata taʻitasi ona faʻaopopo lona lava masima, pepa, ma siaki. E sili atu le tofo o le paʻu pe a iai sau faʻatoʻaga masani a Amerika po o le itu i sisifo ma e le mafai ona faʻafefeteina meaʻai manogi lelei.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna o
- ponaivi povi ma soʻo se aano o loʻo faʻapipiʻi (vae ma ponaivi ponaivi)
- 4-5 cloves o le kāleti (tapunia)
- 1/2 inisi o ginger (faʻanoanoa le kuka)
- 1 pkg. Faauu suamalie manaia a Korea po o laumei o le saito a Korea (dangmyun, cellophane, gooksu)
- Faʻasino: 1 tele
- Rusia Korea , vaetofi, vavao ma le kuka
- Filifili oe: fasi meaʻai, kuka ma mimiti ona kuka
- Mo le 'auʻaunaga: fasi meaʻai, masima, masini suamalie fou
Auala e Fai Ai
- E amata, fufulu ma fufulu ponaivi mo le lua itula i le vai malulu. Ona lafo lea o le vai.
- Aumai se ipu lapoa e tumu i le vai e faʻapipiʻi ai. Fufulu o ponaivi mo le lima minute, aveese mai le ulo ma toe lafoi le vai.
- Tuu ponaivi povi i totonu o le ipu tele ma ufiufi ai le tele o vai (~ 30 ipu, 1.5 galone, 8 futu).
- Aumai i se faʻala.
- Faʻaitiitia le vevela e faʻapipiʻi faʻatasi, ma kuka mo le 1 le itula.
- O le isi, faʻaitiitia le vevela i le ala ma faʻaitiitia le faʻapalapala, ona kuka ai lea mo le 4 i le 6 itula, faʻafefete le gaʻo, afu ma soʻo se mea mai luga o le fogaeleele.
- Faʻaopopo le togatini ma le keleka (ma le radis, pe afai e faʻaaoga) ma faʻapipiʻi mo le isi 1 i le 2 itula.
- Aveese ponaivi ma le vaitau (ma le radis, pe afai e faʻaaoga) ma le gaʻo toe gaʻo ao le i auauna atu.
- Mo se salu lamolemole lelei, kulumu malulu ma gaʻo susu pe a latou tulaʻi mai
- Auauna atu ma le araisa (ma namu ma aano o manufasi, pe afai e faʻaaoga) ma tamai ipu o masima suamalie, pepa ma fasi meaʻai mo le faʻavasegaina e faʻataga ai lau 'aiga o le taumafataga o le afiafi e suʻe meaai e pei ona latou manatu ai.