O lenei laʻau o le paluga faʻamalolo o se faʻalavelave e sauniuni, ma o meaʻai ma taimi e faʻatau ai le manogi o le sipuni e pei o se moa loto ma le pi pi. O pipi mūmū ma faʻamalo faʻasosolo ua tuʻufaʻatasia ma pi ma sana mo se taumafataga tele i aso uma. O se ipu matagofie foi e fai mo se pati poʻo se mea e tupu ai le siʻosiʻomaga, ma e mafai ona teu mafanafana i le sosolo masini mo le tautua.
O lenei uu lotoa e faia ai se taumafataga mataʻina ma le paluga tunu fou. Po o le auauna atu i le uʻu ma masi po o fasi pepa solo. Sa ou faia le uʻu ma tautau atu i le uʻamea (ata).
O nisi mea e mafai ona faʻaopopo i totonu o le uʻu e aofia ai fasi pepa pepa jalapeno, pepa lanu mumu mumu,
Mea e te Manaomia
- 2 pauna pusi moa
- 2 le sipuni tele o gaʻo meaʻai
- 1 ipu lapisi gaosi
- 1/2 ipu kuka pepa lanumeamata lanumeamata
- 2 cloves garlic, minced
- 2 sipuni kuka lelei le lelei o le launiu chili
- 1 le (14.5 aunese) tamato moa, manino, ma pepa, poo le zesty chili-style
- 1 le (4 aunese) tipi fasi pepa lanu meamata lanumeamata
- 1 le ipu maualalo le sodium poo le paluga o le paluga e leai ni mea
- 1 teaspoon kosher masima, pe tofo
- 1/4 sipuniti pepa fou lanu uliuli
- 2 leotele punetini falaoamata uma
- 1/4 ipu vai
- 2 pini fatu fatu po o ni pi pi mumu (28 i le 32 aunese aofaiga)
- 1 e mafai ona maua uma sana sana, na faʻafefe (pe a ma le 15 aunese)
Auala e Fai Ai
- Otioti le pipi i 1/2-inisi inisi,
- Fufulu le suauu manogi se ogaumu Dutch po o se faleoloa i luga ole vevela-maualuga vevela. A vevela le suāuʻu, faʻaopopo i ai pusa moa. Cook, faʻanoanoa soo, seia oʻo ina faʻalanu le paluga. Aveese le paluga ma se sipuni slotted ma fufulu uma sei vagana 2 sipuni tele o le taʻavale.
- Faaitiitia le vevela i le laititi ma faaopoopo i ai le aniani ma le pepa lanumeamata lanumeamata. Kuki, fafagu, seia oʻo ina sosolo aniani.
- Faaopopo le kulikali ma le kulimi lili i le aniani ma le palu pepa. Faʻaauau pea le kuka, faʻamalosi pea, mo le tusa ma le 1 minute.
- Faʻaopopo tomati ma le lauusiusi lanu meamata ona fafagu ai lea ile salu, masima, ma le pepa. Toe faafoi meaʻai i le ulo ma aumai i se faʻala. Faʻaitiitia le vevela maualalo, ufiufi, ma simmer mo le 1 1/2 i le 2 itula, poʻo seʻia oʻo lava ina vaivai tele aano. Faʻasusu ia pi - e leai se mea e faʻamamaina ai - ma sana ma faʻaopopo i le paluga o le kuka. Aumai le suʻu i tua i se simmer.
- I totonu o se ipu, faʻafefiloi le falaoamata ma le 1/4 ipu vai malulu; oso i totonu o le uʻu. Cook, faʻamalosi pea, seia oʻo ina faʻamafanafana.
Beef stew galue 8.
E Mafai Ona E Mafai