Laʻau o le Green Bean Soup (Hungarian Teifeles Zoldbab Leves)

O lenei lanu Hungarian lanumumu lanumeamata - teifeles zoldbab leves - e mafai ona 'aʻai vevela poʻo malulu. Po o le a lava le auala, o se faʻafiafiaga le faʻaaogaina o le aofaʻi o fualaau lanumeamata. E mafai ona e faia i fatu fou i soo se taimi o le tausaga, ae o loʻo i ai se mea faapitoa e uiga i le taumafanafana.

Faia le 4 i le 6 fesoasoani.

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. I totonu o se ogaumu Dutch poo se lapisi lapoa, aumai ni puni lanumeamata, 6 ipu vai, ma le 1 sipuni masima i se vevela. Faʻaitiitia le vevela e faʻafefiloi, ufiufi ma kuka seia oʻo i al dente .
  2. I le taimi nei, i se alalaʻau laititi, fai se roux (e taʻua o le tuna i Hungarian) e ala i le ulaula o le falaoamata i le pata seivagana o se lanu amber malamalama. Faʻaopopo le pepa, paprika ma le 1/4 ipu vai i le uila, faʻamalosi seia oʻo ina lamolemole.
  3. Faʻaosooso le kulimi kulimi palu faatasi ma ni nai tama o le vai vevela vevela vevela. Ona faʻafeiloaʻi lea i totonu o le pani i piʻamea lanumeamata, musumusu atu seʻia oʻo ina lamolemole. Simmer seia oʻo ina faʻafefete le broth, 5 i le 8 minute, ae aua neʻi faʻavelaina. Auauna i le vevela pe vevela.
Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories 275
Aofaʻi gaʻo 14 g
Fatisi 7 g
Vailaʻau Mataʻutia 4 g
Cholesterol 33 mg
Sodium 644 mg
Carbohydrates 31 g
Faiga o le fiva 8 g
Puipuia 8 g
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.