E iloa e le toʻatele e pei o le paʻepaʻe paʻepaʻe, o le Iapani o loʻo taʻua o daikon poʻo daikon radish . O lenei laʻau aloaʻia Ausetalia e leai se foliga tutusa i lanu mumu lanu mumu e maua i fuamoa lanumeamata. Nai lo lena, o le lanu paʻepaʻe a Samoa, poʻo Raphanus Sativus , e foliga tutusa ma se kālati sinasina tele.
E ui lava o le kuka a Iapani e faalagolago i le talo o le daikon e faaopoopo ai le tofo e susulu ma salati, i Saina, e sili atu ona faaaoga i le kuka masani.
Ua faʻapipiʻiina le kulimi paʻepaʻe i paina a Samoa , faʻafefete, ma ipu mumu mumu, lea e faʻagesegese ai ona fafagaina meaai i le soya saumalie. O le kulimi keke e faia i le palanikeke paepae a Samoa, o se tu ma aga masani a Saina Fou .
O fea e maua ai Daikon
I le faʻaopoopoga i fualaau a Asia, faʻasalalau paʻepaʻe Saina o se mea fou e fatufatuina i pateta poʻo ni kuki. O keke e masani ona 'aʻai ma faia se meaʻai faʻapitoa, tuʻuina atu le vitamini C ma le calcium i lau meaʻai. O le lanu paʻepaʻe o se punavai sili lea o le potassium.
Afai e le mafai ona e mauaina soʻo se daikon i lau faleoloa, faʻataʻitaʻi se maketi Asia. E mafai foi ona e siakiina le meaʻai o meaʻai mo ituaiga o laumei.
Eseese o Daikon
Faatasi ai ma le lanu masani lakonkon, e tele isi ituaiga o loʻo maua i South East Asia. O le lobak Saina e i ai se lanu lanumeamata lanumeamata i luga o aʻa ma lau. E tasi le suiga masani i Korea e taua o le mu. Korea e susulu e foliga mai e laʻititi ae sili atu.
O le afa o le lanumeamata lanumeamata, e masani ona salalau ifo mai luga. Lobak ma Mu e sili atu le taua nai lo le paʻepaʻe paʻepaʻe.
Afai o loʻo e suʻe se auala e faʻafeiloaʻi ai lau malolo, tuʻu ou lima i luga o se faʻalotilo o le tilotilo. O lenei saina daikon o loʻo i ai se tino lanu mumu ma se mumu sesega i totonu. O se fualaau aina suamalie, e taʻua i nisi taimi o le matagofie o le fatu po o le radish radish.
Faʻaaogaina o Faatoaga
Palanikeke paʻepaʻe e le na o le aoga i le umukuka; o loʻo i ai foi le faʻaaogaina o faʻatoʻaga. E masani ona sui e le aufaifaatoʻaga a latou faatoaga pateta i le paʻepaʻe paepae aua o le taproot o le radish e lafoaʻi se pu tele i le palapala pe a pala, o lenei mea e mafai ai e le pateta ona loloto lona loloto i le palapala. O le faʻaaogaina o lenei metotia e mafai e le faifaatoaga ona faʻamalosia ai a latou pateta ona o le pateta e le masani i masani masani o le tuputupu ae. O uila e taofi ai le tele o meaʻai ma meaʻai e fesoasoani e faʻamago le eleele.
Ua Taʻua foi As
E mafai ona e vaʻai i le lanu paʻepaʻe Sinina e taʻua o daikon, radish paʻepaʻe, radish malulu, Lo Bak, Low Bak, poʻo le radish ice cream. E ui lava o nisi o nei igoa o loʻo faʻamaʻoti mai ai se ituaiga eseese o daikon, e masani ona faʻaaogaina mo le lanu paʻepaʻe faigofie.