E lima-meaʻai manogi le muamua "lagona lelei" fualaau faasaina?
E ui lava o le moni tonu o le lima-manogi o le paʻu ua leiloloa i le talafaasolopito, ae o loo i ai nisi manatu o loo taumafai le Saina e aumai se "paʻu omea" e aofia uma ai elemene e lima. O mea uma e lima o le suamalie - oona, oona, suamalie, suamalie, ma le oona - e maua i le lima-manogi paʻu. Ma le isi, e mafai e se kuka ona osofaʻi ma le faʻafuaseʻi i luga o lenei faʻapitoa faʻapitoa o mea manogi, ma iloa ai lona mana e faʻaleleia ai le otaota leaga.
Po o le a lava le mataupu, e leai se masalosalo o le lima-manogi paʻu e tulaga ese.
O le mea moni, o nei aso e eseese ai le faʻapitoa o mea manogi e faʻaogaina ai le lima-manogi paʻu. O le mea moni, o nisi o maketi e mafai ona sili atu ona saʻo le faaigoa "fitu-manogi paʻu," talu ai o loʻo aofia ai mea e fitu. O fua masani e manaʻomia mo fennel, cloves, ma lenamon, faʻatasi ai ma le stariseise ma Schchuan peppercorns. A e ui i lea, o le ae maua foi le lima-manogi paʻu e fai ma cassia (o se tasi o le aiga e tasi o le namamoni), o le totino, nutmeg, ma le faila (ua i ai se manogi manaia). Lagona le saoloto e faataitai i ituaiga eseese seia oʻo ina e maua le mea e sili ona e fiafia i ai.
E mafai ona maua i totonu o supermarkets i totonu o le fale ni meaʻai e lima-manogi. Ae peitai, afai e mafaia, ou te fautuaina le faatauina mai mai se maketi Asia. O le a sili atu lau totogi, ma o le fefiloi o mea manogi o le a sili atu ona moni. O se faʻaopoopoga faʻaopoopo e masani ona faʻapipiʻiina i taga palasitika, e mafai ai e le manogi ona oʻo mai ma tuʻuina atu ia te oe se avanoa e faʻatusatusa ai afi aʻo lei faʻatau.
I le fale, ave ese mai le ato ma teu i se nofoaga matutu i se fagu ua faʻamaufaʻailogaina.
Lalo ua ou saunia se fua masani mo le lima-manogi paʻu, faatasi ai ma ni ipu e faaaoga ai lona malosi malosi. Ae aua le faʻapulaaina lou faʻaaogaina o le lima-manogi paʻu i fuainumera faapitoa - ia faʻaopopo i soo se taimi e te manaʻo ai e te tuʻuina atu le manogi e faʻafefete, supa, ma ipu mumu.
E aoga tele i meaʻai ma faia ai se vaʻa lelei. (O nisi taimi e te mauaina ai ni afifi o le koko-five spice marinice ua fuafuaina faapitoa mo moa i maketi a Asia). Tau lava ia manatua le faʻaaogaina o se mea itiiti - o se mea itiiti e alu i se auala umi.
Recipes
- E faʻapefea ona fai le Lima-mea manogi
- Laʻau Spiced Leau Lima-manogi Paʻu
- Laʻu o le lafumanu (faʻaaogaina le tolu o mea e maua ile lima-manogi paʻu)
- Five-Spice Chicken
- Kata Karola I le Lima-Spice Powder
- Hawaiian Luau Barbecued Beef Ribs
- Pepa pepa ua afifi aʻi pepa
- Easy Braised Spareribs
- Vietnamese Five-Spice Cornish Game Hens - From About the Guide to Barbecues and Grilling
- Chocolate Fusion Fondue
Faʻafesoʻotaʻi: Five Spice Powder: O le fea o meaʻai e maua ai le 'aʻai? • E faʻafefea e tagata taʻitasi mea manogi ona saofaga i le suamalie, inu, vevela, suamalie ma le vevela o le paʻu e lima-manogi?
Cinnamon - O se tasi o mea aoga o le lima-manogi paʻu. O le tusiga e aofia ai se talafaasolopito o mea manogi, faʻatasi ai ma faʻamatalaga i le teuina ma le faʻaaogaina, ma le soifua maloloina. E le gata i lea, faʻamatalaina le eseesega i le va o lenamononi ma kasasi.