O lenei fua mo le Gluten-Free Gingerbread O tagata e fetuunai mai se fua na saunia e Jacqueline Mallorca, "Rice Flour Gingerbread Cows", o loo faaalia i lana tusi manaia matagofie, "The Wheat-Free Cook".
O lenei faʻamatalaga e leai se sao o le sana ma e leai se free-gluten ma o se faʻaopoopoga faʻaopoʻopoʻopoʻeseʻesea-o le mea lea e tipi i tua i luga o le mea totino pe a e fiafia i ai.
E teuteuina tamaloloa i le tele o le Royal Icing ma le Sukalati Buttercream Frosting ae faʻaaoga vine ma nati mo se manaia o se paʻu masani.
Mea e te Manaomia
- 1 le ipu falaoa lanu enaena (sili atu)
- 1 cup arrowroot masini
- 2 teaspoons faʻamaʻi (eleele, faʻaaoga 1 sipuni pe afai e te le fiafia i se taumafataga mamafa o le tofo)
- 1 teaspoon tiamona
- 1/2 teaspoon nutmeg
- 1/2 teaspoon masima
- 1/2 teaspoon suauu tao
- 1/2 teaspoons guar gum
- 1/2 ipu tioata (pouliuli, e leʻi faʻaaogaina)
- 1/4 ipu suka (tufuga)
- 1/4 ipu pata (faamaluluina)
- 1 teaspoon vailaʻau vanilla
- Mo le Apalai: O le falaoamata araisa
- 1 fua mo le Royal Icing
- 1 fua mo le sukalati Buttercream Frosting
Auala e Fai Ai
- Laʻau muamua i le 350 F tikeri.
- Laina 2 pusa lapisi lapoa i pepa fasi pepa poʻo le suauʻu mama.
- Tuliesea mea uma ma tuʻu ese.
- Teu pata ma le suka, paʻu i luga le saoasaoa mo le 3-5 minute seia oʻo i le malamalama ma le fulu.
- Faʻaopopo le faʻafefiloi ma le vanilla ma paʻi seia maeʻa.
- Faʻaauau le faʻagogo, faʻapipiʻi meaʻai i le paluga kulimi ma taia seia maeʻa fugalaau paluga.
- Tuu le paluga i le va o le 2 pepa paʻu palasitika e faʻapipiʻiina ma le mama le falaoamata araisa. Tino i le 1/8 inisi le mafiafia.
- Aumai le kuki kuki i luga o le falaoamata alalaisa ma tipi ese tamaʻi gingerbread. Faʻaaogā se falaoamata e faʻaputu ai le falaoamata e faʻafeiloaʻi kuki i le tao pepa. Afai o le paluga e tatau ona vaivai tele ao e galue ai, ia tuu i totonu o le pusaaisa mo le 5 minute.
- Pipi mo le 10 minute i totonu o le ogaumu aasa, poʻo seʻia faʻamausali kuki i le paʻi. Fiafia, ma teuteu i le malo ma le sukalati ma le sukalati.
Manatua: Ia faʻamautinoa pea e leai sau meaʻai, ipu, pans, ma meafaigaluega. Faitau i taimi uma igoa o igoa. E mafai e le au gaosiga ona suia fomu oloa e aunoa ma se faʻaaliga. A e le masalosalo, aua nei faʻatau pe faʻaaoga se oloa ao leʻi faʻafesoʻotaʻi le kamupanī mo le faʻamaonia o le oloa e leai se meaʻai. Faamatalaga a Tagata
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 141 |
| Aofaʻi gaʻo | 5 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 37 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |