O le atua fafine lauusiusi o se fulufulu mafiafia lalelei salalau lea e faaigoa mo lona lanu pupula. O fualaʻau fou e pei o le pasesa ma le chives faia le laumei e pei o le saumalie ma e mafai ona susuluina se salati pe, i le tulaga lea, o se pipi. Matou te faaopoopoina le laulaau lanu meamata ma le pasesa i le paluga, ma o se saumasi lanu meamata e faigofie ona ola i luga o le ipu. Faʻaopopo lau filifiliga o toppings i le meaʻai e sili ona lelei, e pei o le sisi lanu, tomato fou, ma le sipuni.
Aʻo faia le paʻu manu, ia maitau o le paluga o le a matua susu. Suauu ou lima ao leʻi faia ni patties, ma aua le gafatia. E mafai ona e faʻaauau pea ona fusi i latou pe a manaʻomia pe a latou sasaina le apa. O patties o le a avea ma se manaia manaia mafiafia, ma o totonu o le a le malogo. Matou te fautua atu foi i le māmā o le faʻafefeteina o seleni ao leʻi auauna atu.
Auauna atu i lau Atua Green Green Turkey Burgers faʻatasi ai ma fafie fafie ma lau filifiliga o meaʻai mo le soifua maloloina, ae faamalieina i luga o se meaʻai ma faga.
Mea e te Manaomia
- 1 teaspoon faaopoopo 1 le sipuni tele o le canola (poo le suauu pusa)
- 1/2 aisa (tamaʻi susu)
- 1 tautua fuʻu mama fou (gaʻo ua lafoaia ma tuu le gaʻo)
- 2 cloves garlic (minced)
- 1 pound lean ground turkey
- 1 fuamoa (sasaina)
- 2 sipuni vavalo pasi fou (gaʻo lelei)
- 1 sipuni tioata
- Ina ia 'ai: Kosher salt
- Ina ia 'ai: Paʻu palapala lanu uliuli
- 1/4 ipu mayonnaise (poʻo vegan mayonnaise)
- 1 sipunipuni chives fou (totoa gaosia ma le teuina)
- 1 teaspoon suamalie fou lemoni
- 4 hamburger buns
- 4 lau lanu lanumeamata
Auala e Fai Ai
- Vaʻaia se laulau lapoa i luga ole vevela-maualuga vevela. Aʻo vevela, faʻaopoopo le 1 teaspoon o le suauu na mulimuli mai ai le siʻi. Saute mo le 1 minute ma faaopoopo i ai le meaʻai ma le kalaka. Kuki mo le 2 isi minute, pe seia oʻo i lalo le aniani ma fufulu ai le meaʻai. Aveese mai le vevela ma faʻamalolo i ni nai minute.
- I totonu o se pesini telē, faʻaopopo le pipi vine, fuamoa, 1 sipunamu o le pasesa, sinapi, ma le sipuni tunu ma le paluga sisi. Taimi i le masima ma le pepa ma faʻafefiloi lelei. O le faʻafefiloi o le a susu.
- Fufulu ese le laulau ma faʻaopoopo le isi 1 sipuni suauu. Sulu i luga ole vevela-vevela vevela.
- Suauu ou lima ma faʻapipiʻi le paluga paluga i pusa e fa, Faʻaopopo i le ogaumu vevela ma kuka mo le tusa o le 5 minute, pe seia maeʻa i le pito i lalo. Tatala ma kuka se isi 5 minute, pe seia maeʻa.
- A o kuka e patties, fai le saumalie. I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi le mayonnaise, o le isi 1 sipuni ti pasili, chives, ma le sua o le tipolo. Taimi i le masima ma le pepa. Faʻafefiloi lelei.
- Faʻasalalau le sasala i itu uma e lua o paʻu taʻitasi. Faaopopo le pataki burger patty ma lettuce. Auauna.