Pulu-Eyed Peas ma le Tomato Sauce Recipes

Poʻa-Black Eyed ma Tomato Sauce, poʻo Carillas faʻatasi ma Toma , o se sisi lauiloa i Sepania. O paʻu uliuli e pei o se legume ma se lanu uliuli lanu po o le "mata" i le ogatotonu o mea taitasi. O lenei fua o le faʻamaoniga lea o meaai lelei e le tatau ona faʻalavelave. E fiafia tele Carillas pe a faʻatusatusa i le sausage chorizo Sipaniolo, kelele, faʻaiʻai, ma saulati tamato.

Faʻaaliga: O ituaiga o chorizo ​​Mekisiko poʻo Caribbean e le mafai ona faʻaaogaina e suitulaga ai le chorizo ​​faaSipaniolo i fuaitau faaSipaniolo. Afai e te manaʻomia se mea suitulaga, taumafai e faʻaaoga le sausage a le gagana Portuguese Linguica, lea e talitutusa lava ma le chorizo ​​Sipaniolo, ma lautele e avanoa i supermarkets Amerika.

Mea e te Manaomia

• 1 pauna paʻu uliuli (malogo)
• 1 fua
• sofrito
• 1/2 pauna chorizo ​​(fasi pepa)
• 1
• faga laʻau
• Tasi le masima (pe tofo)

Auala e Fai Ai

1. Tasi le paʻu uliuli i totonu o se fagu po o se fagu tele mo le itiiti ifo ma le 4 itula, sili atu ile po. Ia mautinoa o le maualuga o le vai e tusa ma le 3 inisi le maualuga i luga o le pi.
2. A uma ona fago le peas, faʻafefe vai mai le ulo. Faaopopo vai i le 1 inisi luga o pi. Faaopopo le faga mata ma le sliced ​​Spanish chorizo. Tuu le pusa i luga o le susunuina i luga o le vevela ma aumai i se vevela.
3. A oe faatalitali mo le faʻafefea o le vai, fai le sofrito ( o se fua faigofie lenei ). Faaopopo le sofrito i le ulo ma faaopoopo le masima i le tofo. A oʻo mai le peʻa i se faʻavela, faʻaitiitia i le vevela o le vevela ma faʻafefiloi seia oʻo ina susu susu - pe a ma le 1 le itula. (Afai e te faʻaaogaina se kuka kuka nai lo se ipu masani, kuka ni pi i luga o le mamafa mo le 15 minute. Aveese mai le vevela ma faʻatagaina le mamafa e faʻavaivai masani. Atonu e 10 i le 15 minute le umi.)

1. Auauna i le vevela i ipu. Auauna atu ma le falaoa Farani .

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	316
Aofaʻi gaʻo	21 g
Fatisi	5 g
Vailaʻau Mataʻutia	7 g
Cholesterol	33 mg
Sodium	890 mg
Carbohydrates	14 g
Faiga o le fiva	5 g
Puipuia	18 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.