O paluga o Halibut ua kuka ma tautua ma se masi faigofie faigofie. E fai le saumalie ma le faʻaopoopoga o le tarragon, ae ia lagona le saolotoga e sui ai le tarragon ma se fasi kulu, sela, po o se pi.
Halibut e mafai ona taugata, ae o le mea moni e tatau ai le vavave i le taimi nei ma. Filifili se Pasefika Fou poʻo le Alaska. Aiselani Atalaina ua faʻaitiitia mai le faʻamaluina ma e le gata i vai ole US.
Mea e te Manaomia
- 4 i le 6 suʻaleʻaleta, pe a ma le ono i le 8 aunese i latou taitoatasi (filifili le Pasefika poʻo le Alaska)
- 1 le sipuni masima suamalie
- 1 sipunamu pata
- 4 aniani lanu meamata ma le 3 inisi le lanu meamata, lanu meamata
- 1/4 ipu vai mamago mama
- 1/4 ipu talo moa
- 1/2 teaspoon otaota laʻau mamago
- 3/4 ipu kulimi mamafa
- masima ma le pepa, ia tofo
Auala e Fai Ai
Lave le ogaumu i le 350 F (180 C / Gas 4). Laina se 9x13-inisi ipu tao tao i le pepa; mama le pata i le pepa.
Tafusi fagota fusi i le masima ma le pepa; faatulaga i totonu o le tao tunu ma faʻafefe e tusa ma le 1 sipunipuni o le pata omea.
'Aʻau mo le 20 i le 25 minute, poʻo seʻia oʻo lava i le taʻavale uma.
I le taimi nei, vevela le pata i luga ole laititi-i totonu o se tamaʻi laumei poʻo se pulou; faaopoopo ni aniani lanu meamata ma kuka mo le 1 minute.
Faaopopo le uaina paʻepaʻe, susu moa, ma le tarragon; aumai i se vevela ile vevela vevela. Faʻaitiitia le vevela i le maualalo ma faʻapipiʻi mo le 3 minute e faʻaitiitia ai sina mea. Aumai le kulimi ma le masima ma le pepa, ia tofo.
Faʻasaʻu se fasi sau siʻosiʻomaga i luga o fusi falala taʻitasi.
Galue 4 i le 6.
E Mafai Ona E Mafai
Halibut With Saumalie Dill Sauce
Faʻamatalaga vave ma faigofie faʻalelei i le pulou ma le pusa o le Buttery Crumb Topping
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 398 |
| Aofaʻi gaʻo | 18 g |
| Fatisi | 10 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodium | 276 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 52 g |