Hash Brown Grilled Brown

O nei pateta na foliga mai e vevela ma mumu, faatasi ai ma sina mea manogi manogi, e ui lava e kuka i le pepa.

E mafai ona e faʻaaogaina leh brown paluga mo lenei fua, poʻo falaoisa malulu malo, pe faʻafefe oe lava. Afai e te filifili e faʻafefe oe lava ia, ia mautinoa, ia e vave galue. Enzymes i pateta o le a vave ona latou enaena. Pe e te faʻaaogaina pīlaisa pipi, faʻamaisa, poʻo le toe totoina foi, faʻamamaina lelei pateta i totonu o le umukuka i luma o le kuka. Potatoes ua tumu i le vai; afai latou susu, latou te le enaena ae o le a fufulu i totonu o le taga pepa.

E mafai foi ona e faaopoopo nisi mea eseese pe eseese ile pati. Taumafai se isi sisi; faʻaopopo nisi o laau e pei o marjoram, basil, poʻo laume; poʻo le faaopoopoina o se isi mea faʻapitoa e pei o le siʻosiʻoti mafiafia.

Afai e te manaʻo e faʻateleina lenei fua e auauna atu ai i le tele o tagata, aua nei faʻaluaina; faia ni falalaʻau se lua pepa pateta. E toe fai foi, e te manao i le pateta e enaena ma liliu mai; afai latou te uu, o le a tumau pea le vaivai ma o le a le avea o se lanu matagofie. O nei pateta o le a kuka i le taimi lava e tasi pe o faʻaaogaina se kesi poʻo se malala.

Mea e te Manaomia

• 1 (19-aunese) pusa pusa paʻu pulu mafiafia
• 3 punetini
• olive suauu
• 1 sipuni le masima vasa
• 1/2 ipu kuka i le pusi Parmesan poo Romano

Auala e Fai Ai

1. Ave ese se fasi pepa uumi umi e tusa ma le 24 inisi le umi ma tuu i luga o le galuega.
2. Tuu peta i le umukuka ma solo i le solo; fufulu o pateta seia oʻo ina toetoe lava ago.
3. Faʻafefiloi pateta, olive olive, masima, ma sisi i luga o le pepa.
4. Gagau pito pupuu o le foila i luga o pateta ma le pi, faia se faamaufaailoga lua. Ona faʻamaufaʻailogaina lea o itu o le afifi o le foil ma le tele o laupepa, ae aua le siakiina le pepa faʻataʻapoʻa solo i meaʻai. Tuu sina avanoa mo le vevela o le vevela ma o le a mama ai pateta, ae le o le uu.

1. Grill le afifi i luga o malala ola mo le 14 i le 20 minute, toe faʻaleleia ma feliuaʻi faʻapipiʻi le afifi, seʻia oʻo i le vevela o pateta, faʻatasi ai ma vaega lanu enaena.
2. Tatala le afifi, liliu i totonu o le pesini tautua ma auauna atu.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	318
Aofaʻi gaʻo	20 g
Fatisi	4 g
Vailaʻau Mataʻutia	12 g
Cholesterol	10 mg
Sodium	579 mg
Carbohydrates	30 g
Faiga o le fiva	3 g
Puipuia	5 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.