E mafai ona e mafaufau i le soupisi soupoa e avea o le faitotoa i fuifui. E sili atu le tele o tagata i uluaʻi fufulu e aofia ai se meaʻai vevela, vevela, vevela aʻa, ma le tele o mataupu, o le mea muamua na amata ai le matagi.
O se tasi o mataupu iinei o le kuka e toetoe lava o le auala sili lea e saunia ai se fualaau faisua - o le mea moni e masani lava ona sili ona leaga. Ma o lenei mea e moni e moni i launiu. (I le isi itu, o le kukaina o ia mea e sili ona lelei, ma e sili atu le lelei o se vaega o le faʻafefiloi o fualaau falai ).
O le isi mea o le tele lena, o le tele o lapisi matutua e mafai ona i ai se uiga e fai sina vevesi. O pusi pepe, i le isi itu, e sili atu ona suamalie ma sili ona suamalie.
Mo se mea e sili atu ona sili atu le mafiafia, faʻamalu se tamai pateta (pe afa le lautele), faʻasolo tutusa le lanu e pei o le lū ma kuka faatasi ma i latou. A e faʻamamaina le supa, o le masini malolo o le a avatu ia te oe se manava malosi.
Mea e te Manaomia
- 1 lb pepe pepe (pe a ma le 12 pepe pepe)
- 2 tbsp. pata e leʻi faʻamalolo
- 1 riki alalaʻau (vavao ma lapisi)
- 1 siaki leleti (paʻu ma nutililii)
- ½ ipu vai mamago mamago
- 1 qt fualaau o fualaau aina po o mea totino
- 1/4 ipu kulimi (vevela)
- Faʻasalaga: kosher salt ma pepa paʻepa (palapala, tofo)
Auala e Fai Ai
- Tipi ese le lanu mai le lapisi ma faʻapolopolo e uiga i se ipu o le greens. Otioti le sipuni i totonu (pe tusa ma le tele) vaega tutusa, e tusa ma le inisi le inisi i le 1 inisi le mafiafia, e fuafua i le lautele. Aua e te popole i le saʻo - o le a faʻaumatia le sua. Pau na o matou mananao ia fasi vaega ina ia tutusa le lanu ina ia latou kuka ai lava.
- I totonu o se pusa mamafa o le supa, faʻafefiloi le pata i luga o se vevela maualalo. Faaopopo le aniani, kerika, ma le sipuni ma kuka mo 2-3 minute pe seia oʻo ina sulu le laisi, ma faʻateleina atili pe itiiti le faʻaauau. Faaopopo le uaina ma kuka mo se isi minute pe lua pe seia oʻo ina ua faaitiitia le uaina e tusa ma le afa.
- Faʻaopoopo le faʻatau. Faʻateleina le vevela i le maualuga-maualuga ma aumai i se faʻala. Ona faʻaititia lea o le vevela ma faʻafefiloi mo le 15 minute poʻo seʻia oʻo lava ina lava le susu e mafai ona faigofie ona tuʻia i se naifi. Aua nei faatagaina i latou e maua musika, e ui lava.
- I le taimi nei, fufuluina ma faʻagogo le launiu susu tipi, ona tipi loa lea ma suʻe i totonu o se pani ma sina suāuʻu po o le pata seia oʻo ina agavaivai ma paʻu. Vaʻai i latou i sina masima kosher ma tuʻu ese.
- Aveese le sua mai le vevela ma faʻamamaina i totonu o se mea e gaosia ai le suavai, galue i pusa pe a manaʻomia. Toe faʻafoʻu le sua i totonu o le ulo ma toe faʻapala, faʻaopopo atili le susu po o le faʻatauga e fetuunai ai le mafiafia pe a manaʻomia.
- Faʻasaga i totonu o le lauulu lanu. Faʻailoa i totonu o le kulimi vevela, taimi e tofo ai i le masima Kosher ma le pepa paʻepaʻe ma tautua i le taimi lava lena.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 155 |
| Aofaʻi gaʻo | 8 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 409 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 4 g |