Le Ala Lelei e Saunia ai Meaʻai Maualalo Maualalo mo Soo Se Fua
O le moa ua gaosia, o se auala sili lea e kuka ai ponaivi, moa paʻu. E leai se suauu po o se gaʻo e manaʻomia, ae o le iuga o se moa suamalie ma maualalo le gaʻo e talafeagai ma soʻo se fua. Ina ia palu se moa, e naʻo lou ufiufi o fasi moa i le vai ma faʻataga i latou e faʻapipiʻi i luga o le ogaumu seia maeʻa ona kuka. O le faia o lenei mea i le maualalo o le vevela e mafai ai e le moa ona kuka lemu e aunoa ma le faʻafefe.
Faʻaaoga le moa faamaluina mo sandwiches, e pei o se faʻatumu mo ni fagu masi, i burritos, ma luga o le salati. Mafaufau i fua uma o le a e faʻaaogaina le moa ma le faʻataʻitaʻiga mo le tele o manatu.
O le kuka e faia ai le moa
O le avanoa o le moa ua maeʻa ona fai e sili atu ona maualalo i le sodium ma e foliga mai e sili atu nai lo le moa o le moa lea sa nofo i lalo o se moli vevela mo ni nai itula i le faleoloa. O le mea moni, o se tasi lea o auala sili ona maloloina e 'ai ai moa -ma e le tuʻu ai mago pe leai foi.
O lau suavai e mafai ona faigofie e pei o vai manino. O le mea moni, e le faʻaopopoina ai le tofo, ae o lau moa o le a faʻamalosi ma agavaivai, ma faʻalelei e faʻaaoga e avea o se faavae mo ni fua o fualaau e manaʻomia mo le moa kuka. Ae le o le vai, e ui i lea, o nisi tagata latou te filifili e faʻaaogaina moa moa e gaosi, ae e mafai ona faateleina le maualuga o le sodium. Tasi le fiafia o le faʻaaoga lea o le vai ma faʻafefiloi fualaʻau ma vaitau e faʻatagaina ai le moa e sosolo i meaʻai suamalie.
E mafai foi ona e suʻe se gaʻo e leai se gaʻo ma le maualalo-sodium, o le uaina papaʻe, o le vai e tumu i fualaau fou pe mamago, sua o fualaau suamalie, poʻo susu susu .
Faʻafefea ia Poach Chicken Breasts
O le ki i le poaching i le telē o le pusa, le maualuga o le vai, ma le faʻavelaina o le vevela. Mulimuli i nei laasaga e fa mo le poach atoatoa:
- Tuu susu moa i totonu o se ipu e lava lona mamafa e fetaui lelei i latou i le tasi papa. E lua ni laʻau moa masani e talafeagai lelei i le sili atu i le 2-quart quartet.
- Faʻaopopo le poaching vai ina ia ufitia uma ai le moa e le itiiti ifo i le 1/2 i le 1 inisi.
- A maeʻa ona faʻapipiʻiina le suavai, faʻaitiitia le vevela e leai se mea faʻapitoa ona e na o se faʻalavelave faʻafuaseʻi e malepe ai luga. I le taimi lenei, o se tasi vaega e ufiufi le ulo, kuka mo le 10 minute, ona tape lea o le vevela, tuu le moa e faauma ai le kuka i le vai vevela mo le 10 i le 15 minute.
- Aveese le moa; fiafia i le mafanafana poʻo le pusaaisa mo le faʻaaoga mulimuli ane. Faʻasili pe faʻasusu lau moa ua maeʻa ona fuafua i le mea e manaʻomia e le fua.
Soifua Maloloina
Afai e te le o mautinoa pe o le a le fua o loʻo e faʻaaogaina ai lau masini moa, ia faʻaauau pea le soifua maloloina ma nisi fualaau faisua fou, maualalo-kalori. E manino lava, e tatau ona e mafaufau i nisi o fualaau lanumeamata lanumeamata e pei o le broccoli tunu po o le failaʻau, pini lanumeamata poo pi, poo le asparagus. Faʻafefiloi sina masima, pepa, ma le lauloki i au veggies mo le faʻavaveina ma ua maeʻa. E mafai foi ona e faaopoopo i ai se pateta tao taofi, itu o lanu mumu po o le paʻepaʻe mama, poo se mea faigofie e pei o le salati pei o le salalaʻau, suauu eleele, po o le pineapple grilled.