O nei anufe anufe o Initonesia ( Satay ) e tafe i se lime, soya ma le suka sami marinade, ona vevela ai lea ma vevela. O nei mea e le gata o se mea lelei tele ae o se mea lelei tele. E mafai ona e saunia i latou i luma atu o le taimi ma fafagu i luga pe a ma le 10 minute.
Mea e te Manaomia
- 3 pauna / 1.4 kilokalama povi vao, e tipi i le 1 inisi inisi
- 1 aniani, mafiafia le kuka
- 1-2 cloves garlic, minced
- 1/4 ipu / 60 mL soya sauce
- 1/4 ipu / 60 mL le kulimi suamalie
- 2 sipunipuni / 30 mL sugar brown
- 1 sipuni / 15 mL le eleele coriander
- 1 sipuni / 15 mL le kumini fatu
- 2 teaspoons / 10 mL le masima
- 1 teaspoon / 5 mL pepa uliuli
- 1 sipuni / 5 mL laufanua
Auala e Fai Ai
Tuu ni pusa puaa i totonu o se ipu tioata tao tao. Faʻatasia isi mea aoga ma faʻafefiloi lelei. Liligi i luga o puaa, ufiufi ma tuʻu le sami i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 4 itula. Faʻasusu ma faʻapolopolo le sami. Faʻatulaga ni puaa puaa i luga o skewers, ma tuu ai le 1/4 inisi le avanoa i le va o poloka taʻitasi. Palu le kuka i luga o aano o manufasi ma tuu i luga o se vevela vevela. Cook mo le 5 minute i luga o se afi afi ona liliu ai lea. Faʻavae i le tele o vai moana ma faʻaauau pea le kuka mo le isi 5 minute.
Lafoaʻi isi vai inu. Faʻaauau le kuka ma liliu seia maeʻa, poʻo le taimi lava e oʻo ai le aano i le vevela i totonu o le 165 tikeri F. A uma ona kuka, aveese mai le vevela ma tautua ma le itu o filifiliga.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 283 |
| Aofaʻi gaʻo | 13 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sodium | 1,111 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 29 g |