I le gagana Eleni: e sili atu, e taʻua kah-lah-MAH-reeyah sah-LAH-tah
O lenei misa po o le meaʻai e faigofie ona fai, ma se mea e sili ona fiafia i ai i le uaina poʻo louzo. E sili atu le matagofie pe a faia i le lapisi lapoa (calamari) ae o le galuega laiti (pei o le ata).
Mea e te Manaomia
- 2 pauna squid (fou pe faʻaaisa)
- 1 le ipu uaina
- 1 launiu
- 1/2 teaspoon masima
- 1/4 sipuni pepa
- 2 i le 3 pinches oregano
- isi taupou olive olive e tofo ai
- mūmū mūmū mūmū ia tofo
- 1 i le 2 sipuni pasili (faʻasalaga, faʻasolo)
- Faʻamaʻai: sasisi lelati sisi
Auala e Fai Ai
Fufulu le squid.
Tuu le laʻau atoa, uaina, ma le faisua i totonu o se fagu puʻu po o se ogaumu. Aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela ma faʻafefiloi, ufiufi, mo le 35-40 minute. Fufulu, ma tipi i ni mama. Tuu i luga o se fagu taumafa poʻo totonu o se pesini salalau paʻu. Fafaga i le masima, pepa, ma le oregano. Faaopopo le olive olive ma le vineta e tofo ai. Tutu i le pasili ma le sipisi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 177 |
| Aofaʻi gaʻo | 2 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 352 mg |
| Sodium | 70 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 24 g |