Keftédes (itulau) e mafai ona avea ma se tasi o mea sili ona lelei a Eleni ( mezé )! O nai fasi meaʻai laititi e fai ma auʻaunaga e pei o le tzatziki ma e le o le mea e mafai ona faʻaaogaina e oe i le gaioiga o le meatballs - pasta.
E tele suʻega mo lenei ipu ma ou te alofa moni ia i latou uma. O taimi uma lava ou te malaga ai i Eleni, e masani lava ona ou maua nei mea i tafaoga eseese. E tofu le tagata fai ma mea e tu i tua o latou faʻamaumauga, ma e i ai ni nai talatalanoaga ma ou tagata / uso a tagata e uiga i le tofo ma a latou fautuaga.
O se tasi o mea e sili ona manino mai ia te au ao ou i ai talu ai o le mea moni o le aano ma mea manogi, e te tofo lava i mea uma e faaaogaina.
Mo aʻu, ou te alofa i le oregano ma le keleka - o lea o lenei fua e faamamafaina ai. O le taʻaloga o laʻau lelei paleni ma le malosi o le galala ma aniani ou te manatu e sili atu ona lelei galuega.
Sa i ai taimi na ou faaopoopoina ai le sua o le tipolo ma e oo foi i le taimi. Ou te fautuaina e faʻaaoga lenei mea o se faavae mausali, ma faʻaopopo i ni nai mea e te alofa i ai pe mafaufau o le a tofo lelei. AFAI e leai se faʻaaogaina, o le a manaia lava, ae ou te uunaia pea tagata e sui ma faaleleia ma kuka i mea latou te fiafia i ai.
O lea ia tuʻuina atu nei mea e taumafai ai ma taʻu mai ia te oe le mea e te manatu ai!
E iai se tala lelei? Ia tatou iloa e uiga i ai! Aua o ai e le fiafia i nisi o mea lelei e fai?
Mea e te Manaomia
- 1lb fualaau aina (afai e le maua, e mafai ona faʻafefeteina povi poʻo se faʻafefiloi o mea e lua)
- 4 fasi falaoa paʻepaʻe, gau i ni vaega laiti
- 3 sipuni gaʻo susu
- 1 riki ala, gaosi
- 3 cloves garlic, patipati
- 3 punetipi oregano * (Vaʻai faʻamatalaga i lalo - o le mint o loʻo masani ona faʻaaogaina)
- 1 sipuni masima
- 2 fuamoa
- ½ ipu falaoamata
- ⅓ ipu olive olive, mo le falai
- eleele paʻu pepa e tofo ai
Auala e Fai Ai
Tuu le susu i totonu o se ipu faʻafefiloi ma faʻaopopo i fasi falaoa.
Faʻaopopo le aniani, keluka, oregano (poʻo le mint), masima ma le pepa i le pata ma faʻafefiloi seia oʻo ina faʻamaʻaʻaina le aisa.
Faʻaopopo faʻafefiloi gaʻo i le ipu vai ma le susu ma falaoa.
Faʻaopopo le tamaʻi mamoe (po o le pipi) ma fuamoa i ipu ma faʻafefiloi mea uma
Liligi le falaoamata i luga o se ipu, lapoa e taʻavale ai meaʻai.
Aumai se fasi meaʻai a manu ma ia taʻavale i totonu o se moli polo.
Lili i le falaoamata, faʻapipiʻi le meatball atoa-solo ese le tele.
Toe faia seʻia oʻo ina faʻaaogaina soʻo uma.
Faʻafefete le pusa i le suauu olive i luga o le vevela vevela.
Faʻaopopo meaʻai ma kuka seʻia latou oʻo atu i se lanu enaena lanu moana
Kuki sei oʻo i le leai o se piniki poʻo se mea e manaʻo i ai.
Aveese mai le suauʻu ma tuʻu i luga o solo pepa. Faamamago le susu e aveese ai le suauu sili
Auauna faʻatasi ma nisi tzatziki poʻo oezo!
Faamatalaga
* I le masani ai, e faia i le mint - e ui i lea, e le o matou o ni tagata lauiloa. Afai e te manaʻo e faʻaaogaina, suia le oregano mo le 2 sipuni tele o le moa fufulu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 292 |
| Aofaʻi gaʻo | 19 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Sodium | 263 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 15 g |