Na e 'ai se mea na faia i se pulou portobello mushroom? E matua manaia lava ma e ese le tutusa i foliga o manu. E leai se aoga e fai atu, portobellos e pei o suauu o se mea sili lea mo tagata o le vaomatua, vegans, ma e oʻo lava i aano o manufasi.
O lenei veggie burger e le pei o se isi mea, e faʻaaogaina se pulou mushroom lea e tumu i chorizo o meaʻai ma galala gaʻo, ona togi lea i le sisi, gusu kuka, ma tamato. E sili le faamalieloto ma tumu foi. E mafai ona e faia i soo se aso o le vaiaso ma le tausaga atoa.
Mea e te Manaomia
- fafuga tele portobello
- 1 cup / 200 grams o le meaʻai (vegetarian) chorizo (faʻaopopo e mafai ona e faʻaaoga masani le puaa Mekisiko poʻo le moa chickrizo pe a manaʻomia)
- tasi alalaʻau sipisi, vevela faʻalanisi
- valu tele
- jalapeños , tipi i le afa (umi) ma totoina
- tasi pe lua fasi sisi i pulou mushroom
- fa hamburger buns
- fasi pepa o tamato
- sinapi
- mayonnaise
Auala e Fai Ai
1. Fufulu le portobellos ma patipati mago i se solo pepa. Ave lemu, pe vavae ese, o le au mai mushroom taʻitasi. Ona faʻaaoga lea o se sipuni e tilotilo mai ai gutu mai pulou taʻitasi - faʻaeteete e aua le aveeseina le pito, e te manaʻo e teu lena pito i luga ina ia mafai ona taofia le faʻatumu. Fufulu ia mushroom taʻitasi ma sina tamaʻi suauʻu ma tuʻu ese.
2. Uu e tusa ma le 1.5 teaseti o le suauu i totonu o se apa, pe a uma ona vevela le sasisi o le sipuni ma oso i luga o le vevela-vevela.
E te manaʻo e kuka i latou seia maeʻa faʻamafanafanaina ma amata ona enaena - ae le mu. Aʻo kuka ai aniani, vevela le isi lua teaspoons i se isi apa, pe a vevela e faaopoopo le chorizo. Tuʻu i lalo seia oʻo ina amata i le kalama ma e le o toe i ai se susu. E te manao e faʻamalosia uma le chorizo ma aniani ao latou kuka, ma tape le vevela pe a latou sauni.
3. Uu se apa falala tele po o se mea fagu paʻu, ma tafe sina suauʻu i luga. Faʻasaga i luga o le jalapeño halves ma faʻatagaina e kuka seia maeʻa ona tofu vaega taitasi. Aveese mai le vevela ma tuu ese. O le isi nofoaga e puʻe ai musika i luga o le pani / grill ma le pito i lalo o loʻo faʻafefeteina i luga. Kuki ia pulou seia oo ina amata ona faamaluluina. O le taimi lava e vaivai ai le portobellos, togi lua pe tolu punetini o le chorizo kuka i totonu o pulou taitasi. Ona luga aʻe lea ma sina sipuni tunu, ma se fasi lua poo se lua sisi i pulou mushroom. Faataga le sisi e liusuavai aʻo leʻi aveesea mai le vevela.
4. Toga le buns, pe a manao ai, ona salalau atu lea o le sinapi ma le mayonnaise i luga o falaoa taitasi. Tuu laʻau portobello i luga o le pulu, ona luga aʻe lea i luga o le halulu o le jalapeño halves ma ni fasi keke tomati. Tagata faigaluega i le taimi lava lena.