Kapisi ma Sausa Saina

Kapisi ma le Saina Sauati paʻu faʻatasi lelei i totonu o lenei fale faigofie-kuka kuka. E maua uma sisi saina puaa ma sapalai vela vevela i maketi Asia. O le supa pasa (Toban Djan) o se paluga faʻamalosi lea e faʻafefiloi ai felafolafoaʻi vevela ma pulu lautele, e taua foi o pi pi. Afai e te le manaʻo e faʻapipiʻi se uʻu moa / vai i le pito i lalo, faʻaititia le aofaʻi o le piko o le moa i le 2 sipuni tele.

Kapisi ma le sausaisi Saina e 4 i le 6 e pei o se falaoa.

Mea e te Manaomia

• 1 - 1 1/4 pauna talo (Napa kapisi)
• 2 Sausage puaa Saina (Lop Cheong)
• 2 Aniani lanu meamata (aniani o le puna, afu)
• 1/4 ipu sodium na faʻaitiitia ai le susu
• 1 sipuni (poʻo le tofo) saula vela vevela (Toban Djan) * poʻo le paʻu paʻu
• 1/2 teaspoon sugar granulated
• 1 teaspoon suauu
• 2 teaspoons vai
• 2 sipuni tele canola po o le pulu pīni mo le faʻavevela
• 2 Pulu mata, mining (pe tusa o le 3 teaspoons)
• 1/2 teaspoon masima
• 1 sipunipuni gaʻo vine po o le sherry mago

Auala e Fai Ai

1. Aveese le tumutumu mai le kapisi. Vaʻai lauʻau i totonu o ni fasi vaega e tusa ma le 1 1/2 inisi le lautele. Faʻasalaga le sooga i luga o le taʻavale. Tipi le aniani lanu meamata i 1-inisi inisi.
2. I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi ai le moa masi, saula vevela vevela, ma le suka. I totonu o se tamai ipu, tuʻufaʻatasia faatasi le masini ma le vai.
3. Vaʻaia se vavave i luga ole laʻau-maualuga le vevela ma faʻaopoopo 2 lekene suauʻu. A vevela le suāuʻu, faʻaopopo le kesi ma le masima. Sue mo le 10 - 15 sekone.

1. Faaopopo i lalo lanu paʻepaʻe o le lanu uliuli, ma le sausage. Faʻasusu le sooga mo le 2 minute.
2. Tipi le sooga i itu o le apa. Faaopopo le kapisi gaosi. Faʻasusu le vine araisa po o le sherry. Fuga mo le 1 1/2 minute, seia oʻo ina paʻu le lanu lanumeamata.
3. Taofi le sauuga ma sasaa i luga o le kapisi. Faʻaitiitia le vevela ma tuʻu simmer mo le 1 1/2 minute. Faʻaopopo le aniani lanu meamata. Siaki le vevela, faaopoopo le soya sau, masima poʻo le pepa pe a manaʻomia.
4. Tuʻu atu le falala ma faʻafefiloi le vai i se faʻafouga vave. Liliu le vevela i luga ma faaopoopo i ai le paluga i le ogatotonu o le wok, faʻaosooso vave e vevela. Taumafai e faʻafefiloi mea uma ma galulue vevela.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	110
Aofaʻi gaʻo	9 g
Fatisi	2 g
Vailaʻau Mataʻutia	4 g
Cholesterol	11 mg
Sodium	179 mg
Carbohydrates	4 g
Faiga o le fiva	0 g
Puipuia	4 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.