E tatau ona avea le Goa Gourd ma laʻu fualaau sili ona pele. Maʻeu lenei mea, e tatau ona ou taʻutino atu o se tasi o na meaʻai "lelei mo oe"! I Initia, e masani lava ona masani ai le kuka (kulimi / melonini) i latou o loʻo maua i le maʻisuka aua e talitonuina ei ai meatotino e faʻaititia ai le maualuga o le suka. E manatu foi e avea ma se tagata sili ona faamamaina toto ma e masani foi ona masani ona togafitia faafitauli e pei o siama.
I lenei fua, o le karela ( ipu inu / melonini) o loʻo tumu i le faʻatumuina o le tanks! Le vaega sili? O le oona o le karela ua sili atu pe itiiti ifo foi ona aveeseina ma se 'togafitiga faapitoa'!
Mea e te Manaomia
- 4 kulupu masani (
- oona oona )
- 1/2 ipu fuālaʻau
- 1 sipuni o poloka fennel
- 3 aniani lapoa (tapena lelei tele)
- 1 sipunipuni tapuni kesi
- 3 tamato tele (tapena lelei tele)
- 1 sipunati kuka saumati
- 1/2 teaspoon
- turmeric paʻu
- Faʻasalaga: 1/2 teaspoon mūmū lūlū paʻu
- 1 teaspoon keke coriander
- 1 teaspoon cumin lefulefu
- masima e tofo
Auala e Fai Ai
- Fufuluina le karelas. Oti ese le pito i luga ma le siʻu. Faʻasolo i latou i le faasolosolo i le 1/2 "mai pito i luga ma pito i lalo ina ia le vavaeina ai vae e lua. Faʻaeteete, faʻaaoga se sipuni e toso ai le pith. Faʻasese le pith.
- Tuu le 4 ipu vai i totonu o se sami loloto ma faaopoopo iai le sipuni se tasi o masima. Faʻafefiloi e faʻamalolo le masima. Tuu le kulumu i totonu o lenei vai masima ma faʻapipiʻi le kuka. Pe a oʻo mai le vai i se faʻafefete, faʻafefiloi ma kuka seia oʻo ina amata ona vaivai le paʻu o le aʻala. Aveese mai le vai, faʻafefe lelei ma tuu i luga o se ipu e malulu.
- I se isi apa, vevela le 2-3 mita o le suauu kuka. Faʻaopopo le laʻau / fennel i le suāuʻu ma fulu seʻia oʻo i le taʻavale. Faʻaopoopo nei aniani ma fulu seia mama. Faaopopo le keleni ma falai mo le 2 minute. Faʻaopopo nei le tamato ma kuka seʻia oʻo i le pulupulu.
- Faaopopo le saumati, saula, mumu mumu, coriander, ma paʻu alumini ma masima e tofo ai. Faʻafefiloi lelei. Fuga mo 8-10 minute, faʻaosooso e masani ona aloese mai le mu. Fufulu le afi ma faʻafefiloi paluga lelei.
- Faatumu lenei paluga i le kuka muamua. Nonoa ma se manoa (ia taofia le faatumuina mai le sasaa) ma tuu ese.
- Fufulu 3-4 tbsp o le suauu i totonu o se apa i luga o le afi mumu. Faaopopo le kulula i le suauu ma fulu seia oo i le maaleale. Ia liliu nei ma fry i le auala lava e tasi i le isi itu. Faʻaopopo nisi suauu kuka pe'ā manaʻomia. Aveese ma se sipuni slotted ma faʻaauau solo pepa.
Auauna atu ma le araisa ma le Daal o lau filifiliga.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 392 |
| Aofaʻi gaʻo | 28 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 139 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 3 g |