O lapisi lapisi ma togafiti leaga o se tasi lea o meaʻai e sili ona ou fiafia iai i le taimi mulimuli. E mafai ona e faia a oe lava fugalaʻau salalaʻau fou e ala i le fufuluina lelei o le anu, chives, pasisa ma le tarragon. Ae, ina ia faia lenei taumafataga vave, ia faʻaaogaina se fugalaau suamalie mama lelei e faʻafefiloi ma e maua i totonu o le mea manogi o le supermarket.
O se mea lata mai le atoatoa, o le afiafi o le afiafi o le vaiaso. O le aofaʻi o le kuka ma le taimi muamua e le tatau ona silia ma le 20 minute, ma na pau lava pe afai e tele ni ponaivi ponaivi e te manaʻo e tauina. O le mea moni, o lenei taumafataga e vave lava ona leai se taimi i microwave e oso mai ai Brussels pe fai se salati ao le i faia. O laʻau faʻamalosi e faʻamaopoopo lelei le taʻavale. (Manatua: Salmon foi e galue mo lenei taumafataga.) (Ata sili atu.)
O nisi nei o meaʻai mo le lua suʻe:
- Talosaga Meuniere Recipe
- Taunuʻu Tafe ma Lemon Cream Sauce Recipes
Ma o nisi nei o kuka mo le itu o ipu e lelei tele i le iʻa:
- Rice Pilaf faatasi ma Musulo & Sausage Recipe
- Tabbouleh Recipe
- Sauteed Broccoli Rabe Recipe
Mea e te Manaomia
- 2 6 oz. toso (puʻe ponaivi vavae) *
- 2 sipuni tele olive olive
- 2 teaspoons Falaʻau vao (e mafai ona e maua lenei paluga i le vaega o mea manogi i au faleoloa) **
- 2 pinches salt (kosher)
- 1/2 lemon (quartered)
Auala e Fai Ai
1. Seti le ogaumu e faʻafefiloi ma tuʻu se ato i le pito i luga.
2. Ufiufi se pepa tao ma le alumini pepa ma fufulu i le suāuʻu olive.
3. Faʻamau faila i lalo i luga o le pepa tao.
4. Fusi faila i le suāuʻu olive, faʻasusu ia taʻitasi ma Fines Herbes, ma faʻamalamalama le pefu i se pine o le masima Kosher.
5. Pelu i luga o le pito i luga mo le 4 i le 4 1/2 minute (5 i le 6 minute mo fusi faila) e fuafua i le mafiafia.
Auauna faʻatasi ma le lua o lemoni
* Manatua: E mafai ona e maua ni ponaivi ponaivi i le tuʻuina o le taua o lou tamatamai lima i le pito i luga o le filo i totonu o le vaega mafiafia ma toso i tafatafa o le siʻusiʻu. Ou te faʻaaogaina se fasi seti o nila-isu e aveese nei ivi.
** Faʻamatalaga: Ou te fiafia tele i le paʻu o le fines Herbes ma le pusa, ae o Herbes de Provence ma le faʻafefiloi o vao vavalalata Italia e lelei foi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 388 |
| Aofaʻi gaʻo | 25 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 14 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Sodium | 246 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 38 g |