O le sanuisi vevela vevela sa faia i le 1926 e le faifeau Fred Schmidt mo le Hotel Louisville's Brown Hotel.
O le uluai sanuisi lanumoana vevela na faia i le pipi tapuni i luga o le fasi pepa. O le toast o loʻo faʻatulagaina i luga o se pepa tao ma fasi keke. Ona togiina lea o le kuluki i fualaau mama. O se kuka sipisi fale kuka (muamua lava sau sau Mornay) e aofia ai sanuisi uma. Ona kuka ai lea o sandwisi seia oʻo ina faʻalanu ma faʻafefeteina i le fagu kuka.
Soo se aso o se aso sili lea mo lenei mea matagofie o le suamalie Kentucky Hot Brown sandwiches. Auauna mo le 'aiga o le aoauli po o le' aiga o le afiafi ma keke, kuka, poʻo se ipu o soupuni.
Mea e te Manaomia
- 6 i le 8 fasi keke
- 6 fasi keke falaoa po o isi falaoa vavao mafiafia
- 2 sipuni gaʻo pata
- 2 leotele punetini falaoamata uma
- 1/2 teaspoon Creole faamasani poʻo le masima vasa
- 1 1/2 ipu susu, o le gaʻo maualalo e lelei
- 1 ipu falaoamata Cheddar mafolafola po o le malu
- 1/2 ipu faʻasusu Parmesan sisi pe tusa ma le 1/4 ipu fufulu Parmesan cheese
- 4 teaspoons Tuni o le vine poo se fualaau gaosi tutusa
- 1/2 i le 1 teaspoon vevela vevela, pei o Tabasco, Texas Pete's, ma isi.
- 8 i le 12 aunese faʻanoanoa le kuka o le pipi
- 2 tamato masani, teuteu lemu
- Lanu suamalie eleele e tofo ai
Auala e Fai Ai
Kuki le puaa seʻia oʻo ina faʻafefe; solo i luga o solo pepa ona nutililii ai lea.
Faʻasusu le falaoa ma tuʻu ese.
I se faʻavavega o le vevela i luga o le vevela vevela, faʻafefe le pata. Faʻasusu i le falaoamata ma Creole e faʻavave seia oʻo ina faʻafefiloi ma faʻafefe. Faʻamalie lemu ile susu. Cook, faʻamalosi, seia oʻo ina amata ona faʻafefiloi le paluga. Simmer, fagua, mo le 1 minute. Faʻaopoopo faʻamaʻi, sinapi, ma le vevela vevela. Aveese mai le vevela. Taumafa ma faʻaopopo atili faʻatoʻa Creole pe masima, pe'ā manaʻomia.
Ufiufi ma ia mafanafana.
Sulu le fafie.
Faʻasaga le falaoa i luga o le tao tao. I luga o fasi fasi falaoa taitasi ma le pipi, ona faatulaga lea o poloka tomato i luga o le pipi. Fafasi i le pepa fou, ona kuka lea o le sipisi sisi i luga o tamato.
Faʻafesoʻotaʻi oneone oneone i lalo o le broiler ma le broil seia oʻo lava ina amata le mumu ma le lanu o le sisi, pe a ma le 2 i le 3 minute. Aveese mai le umu ma fufulu i le puaa. Auauna i le vevela.
Galue 4 i le 6.
E Mafai Ona E Mafai
Chicken Cheese Sandwich Recipes
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 437 |
| Aofaʻi gaʻo | 27 g |
| Fatisi | 14 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 1,305 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 26 g |