Tsukudani o loʻo faʻafeiloaʻi Iapani mea 'aina e faʻaleleia i le soya soce sau sou. E masani lava e sili ona lelei. E mafai ona faʻaaogaina le kombu mai le faia o le dashi e fai ai le meaʻai ipu.
Mea e te Manaomia
- 1 aunese hydrated kombu
- 1 sipuni toe faʻafou
- 1 le sipuni sisika sukaka
- 1 sipuni gaʻo
- 1 sipuni masini soya
- 1 teaspoon paʻepaʻe fatu sesame
Auala e Fai Ai
- ◊Oti tipi le kombu i ni fasi vevela.
- Tuu le komupi, toe, ma le sukalati araisa i totonu o se tamai pani.
- Sasaa vai e lava e ufi ai le kombu.
- Aumai i se vevela ma faʻapipiʻi komupi ile vevela vevela seia faʻamalulu.
- Faaopopo sau sau soya ma le suka.
- Simmer seia maeʻa le vai.
- Taofi le vevela.
- Faʻafefiloi fatu fatu sesame i totonu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 120 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 480 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 8 g |