Amata i lenei kulutū masani kuluga suauu sikuea ma faʻaaoga soo se fesuiaiga ma fusi i lalo-pe faaopoopo lau lava flair-ia fatuina lau oe lava kopi o le Soup Squash atoatoa.
E te manaʻo e sili atu le matagofie o suʻe suʻe? Vaʻavaʻai i le Fueina o Paʻu Manu, Fuga Suavai Fuga , Fugalaau Malu Malulu , ma le Faʻasafanafanaina o Malu o le Taumalulu.
Mea e te Manaomia
- 2 lapopoʻa taputai lapoa (pe tusa ma le 4 1/2 pauna) poʻo le 4 pauna tafe ma kupita butternut squash
- 2 aniani alalaʻau
- 3 cloves garlic (filifiliga)
- 3 Laʻau vaimasima poo le suauʻu manogi
- 1/2 teaspoon le masima suamalie ma faaopoopo atu i le tofo
- 8 ipu
- moa moa pe
- fualaau faisua
Auala e Fai Ai
- Faʻafei, fatu, pulu, ma le paʻu o le sikoa tapuni. Tuu ese.
- Talu, tilo, ma tipi le aisa . Malu le kele, pe afai oe faʻaaogaina.
- Fufulu se ipu tele i luga ole vevela-maualuga vevela. Faaopopo le pata po o le suauu ma le sipuni tipi. Taʻu le 1/2 teaspoon masima. Cook, faʻasalalau i nisi taimi, seia oʻo ina vaivai le riki, e tusa ma le 3 minute.
- Faaopopo le kālati ma kuka seia manogi, pe a ma le 1 minute.
- Faaopopo le squash ma le susu. Aumai i se faʻala. Ufiufi, faʻaitiitia le vevela e faʻafefiloi, ma kuka seia oʻo ina matua vaivai le squash, e tusa ma le 20 minute.
- Faʻaliliu atu fasi puʻupuʻu i se masini toto. Taofi le umukuka i le pito i luga (e taofia ai le mu) ma le sasa seia maeʻa atoatoa ma atoatoa, 2 i le 3 minute i le lotoa.
- Toe faafoi le sua i le ipu ma faʻaopopo atili le masima i le tofo.
Garnishes & Variations
Vasega masani mo Butternut Squash Soup faʻapipiʻi se meaʻai o kirimi kirimoli, vali kulimi, poʻo le meaʻai fou . O le fufuluina o le mimiti o le cilantro poʻo lau thyme e lelei foi. O nisi filifiliga:
- Mea manogi: Faʻaopopo le 1/3 i le 1/2 ipu kirimi mamafa pe a uma ona faʻafefiloi ma vevela lemu seia faʻamafanafanaina.
- Spicy: Faʻaopopo 1 le faʻataʻapaʻi vao ma 1/4 teaspoon cayenne ma le kalama. Faʻasolo atu i le 1/4 ipu siliva enaena i le pito. Afai e te manaʻoi ai, o le kirimoli o se faʻaopoopoga matagofie lea i lenei version.
- Aʻau: O le faʻafeʻaiga e faʻamamafa le tofo o fualaʻau. E mafai ona e faʻaogaina lenei metotia ma soʻo se isi faʻalapotopotoga faʻalelei e te fiafia i ai. Faʻasoʻoto i lalo ma tuʻu fatu squash i lalo ile pito i lalo. Faʻasoʻoto le gaʻo, fufulu 'aniani ma le kelisi i squash. Liligi i totonu o le ipu ipu suamalie ma faʻafeu i le ogaumu e 375 ° F seia oʻo ina matua vaivai, e tusa ma le 30 minute. Faʻamalie sinamu. Faʻafei ese le tino o le squash mai le pele ma tuʻu i totonu o se mea e gaosia ai, faatasi ai ma aniani ma le kalama ma le vai o totoe.
- Gingery: Faaopopo 1 le sipunipuni le kukaina o le totoa ma le 1 teaspoon eleele totino ma le sika. Faʻaaogaina e pei o le suamalie i le faʻafefeteina o le 4 sipuni gaʻo i totonu o se tamai fagu. Kuki seia oʻo ina liua le lanu enaena ma faʻaopopo 1 le sipunipuni pipiʻi faʻapipiʻi. Faʻafeu le pata o le ginger i pito i luga o le 'auʻaunaga taʻitasi.
- Mea manogi manogi: Faʻaopoopo se tuufaatasiga o le 1/4 sipuni ia pine o le eleele, cardamon, nutmeg, togafiti ile eleele, cinnamon, ma / poʻo le pepa uliuli faatasi ai ma le kalama.
- Tele Squash! Liliu ese i luga i le 2 pauna o le squash squash ma le suka o le kapari poo le acorn squash .
- Puipuia Pauna: Faʻalūlū i le 8 aunese o le susu poʻo le siliki tofu i totonu o le supa. Ia mautinoa e togiina i totonu o se mea e faʻaleleia ai meaʻai po o se meaʻai mo se minute atoa pe faʻapipiʻi atoa le tofu mo se suamalie moni ma le manaia .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 283 |
| Aofaʻi gaʻo | 8 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,169 mg |
| Carbohydrates | 51 g |
| Faiga o le fiva | 8 g |
| Puipuia | 9 g |