Korea Suʻe Chicken Soup faatasi ma Ginseng (Sam Gae Tang) Suʻega

O le Suʻu Chicken Stuffed Korea ma le ginseng (Sam Gae Tang) o se suamalie, manogi suamalie lea e faigofie ona fai.

I Korea, e fai i nisi taimi o se toe faʻaleleia pe a maʻi tagata pe vaivai e pei o le moa susu o loʻo faʻaaogaina i Sisifo, ae e masani ona 'aina ma fiafia i le taimi o le taumafanafana. E mananao tagata Korea e inu le vevela vevela po o sulu i le taimi o masina o le taumafanafana i se taumafaiga e tau le vevela i le vevela. Talu ai o le ginseng ma le faʻaoʻoina o le "vevela" o mea manogi e tusa ai ma vailaʻau Saina, o le a e afu ma palu pe a uma ona inu se ipu vevela o lenei sua i se aso vevela. O le talitonuga o lou tino e sili atu ona mafai ona faʻafoeina ia lava ma tumau i le mafanafana i le vevela o le taumafanafana ina ua maeʻa ona toe faʻafefeteina ma toe faʻafouina e se vaʻa samasama.

Ona o mea tau vailaau o le ginseng (silasila i lalo), o nisi o tina Korea latou te tuuina atu lenei suamalie i a latou fanau teine ​​fou po o tama tama faaletulafono.

Mea e te Manaomia

• 2 moa moa laiti pe
• Faʻau o vao
• 2 aʻa o ginseng malogo, fufulu
• 7-8 fulufulu, vevela
• 9-10 aso malogo mumu, fufulu
• 1/2 ipu O le laau aisa Korea (paʻu), fufulu ma faʻafefe
• 8 cloves garlic, peeled
• 1/4 inisi fasi pepa totino, toso ma tipi i le afa
• 9 ipu vai
• 2 launiu lapisi mo le teuteuina
• masima (ia tofo)
• pepa (ia tofo)

Auala e Fai Ai

1. Aveese soʻo se fale mai i manulele.
2. Fufulu i totonu ma fafo o le moa po o moa moa.
3. Aveese se gaʻo vaaia i fafo o moa ae aua le tipi le paʻu e manaʻomia e ufiufi ai meaʻai i totonu o le lua.
4. Faʻanoanoa ia hens / moa ma le sukalaisa, pusa ma le kalama. Faʻaaogā ni nifo nifo pe afai e te manaʻomia se fesoasoani e taofi ai le meaʻai i manulele.
5. I totonu o se meaʻai falaoa tele, faʻapipiʻi moa vao (poʻo moa), aʻa o le ginseng, aso, ma le faʻaoʻo.

1. Sasaa vai e ufiufi ai hens (poʻo moa).
2. Aumai i luga i se vevela. Liliu le vevela i lalo maualalo.
3. Kuki pe a ma le 1,5 - 2 itula pe seia oʻo lava i le gaʻo o ponaivi. Aua e te kuka umi semanu e amata ona vavae esemoa (poʻo moa). E tatau ona tumau i totonu.
4. E gaʻo le gaʻo mai lea taimi i lea taimi i taimi o kuka.
5. Taimi i le masima ma le pepa e tofo ai.
6. Siʻamuʻu i siaki e tautua ai.

(Auaunaga 4)

O le aganuʻu a Korea e umi lona talafaasolopito o le togafitia o meaʻai ma meainu e fai ma vailaau; mea manogi ma laau e masani ona faʻaaoga e togafitia ai maʻi ma maʻi. O tagata Korea e faʻaaogaina le ginseng e fai ma vailaau mo le afe ma afe o tausaga ma o Korea i le taimi nei o le tufuga aupito tele o ginseng i le lalolagi.

E masani ona faʻaaogaina e le vao Korea le ginseng e toe faʻafoʻi ai le malosi ma le malosi, e faʻalauteleina ai le ola umi, e pei o le aphrodisiac ma togafitia ai le le atoatoa, ma ia togafitia le maualuga o le toto maualuga, Diabetes ma le cholesterol. E faʻaaogaina mo le tele o isi maʻi i le Eastern medicine, ma faʻaleleia le malosi o le mafaufau ma le mafaufau.

O aso nei, o vailaau faʻamaʻi o le ginseng o loʻo talia foi i Sisifo, talu ai e masani lava ona aliali i le malosi o mea inu e pei o se mea e faʻaosofia.

* I le suʻesuʻega a le Aoga a le Iunivesite i Saute i Ilinoi 2002, sa i ai se sootaga i le va o le ginseng ma amioga tau feusuaiga: "o suʻesuʻega lata mai nei i meaola a le falesuesue ua faaalia ai o ituaiga uma o Asia ma Amerika o le ginseng e faʻaleleia le libido ma le faʻataʻitaʻiga."

Punavai: Murphy L, Jer-Fu Le T. Ginseng, Faʻafeusuaiga, ma Nitric Oxide. Annals o le NY Academy of Sciences 2002.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	1103
Aofaʻi gaʻo	19 g
Fatisi	5 g
Vailaʻau Mataʻutia	7 g
Cholesterol	105 mg
Sodium	200 mg
Carbohydrates	206 g
Faiga o le fiva	18 g
Puipuia	42 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.