O nei Mushroom Blintzes o laʻu fiafia i le po o le Aso Faraile e sili ona ou fiafia i ai. Ou te faia se lapoa lapoa, ona teuina lea i totonu o le faleisa. Aʻo taamilo le po o le Aso Faraile, o loʻo ou fiafia ma fiafia i meaʻai lea e mafai ona faigofie ona faʻasalaina, vevela ma tautua.
Faʻaopoopoga:
Fig ma Port Wine Blintzes
Mea e te Manaomia
- Mo Blintz:
- 1 ipu falaoamata
- se pine o le masima
- 3 fuamoa
- 1 1/4 ipu vai
- Mo le Faatumu:
- 1 ipu aniani aniani
- 3 punetini margarine (faʻaaogaina)
- 2 ipu ipu pulou kuka, faʻafefe
- 3 falaoamata punetete
- 1 ipu suavai mai puʻu (poo vai)
- masima ma le pepa e tofo ai
- Mo le Sauce:
- 3 punetini margarine (faʻaaogaina)
- 1/2 ipu pulou pulou, faʻafefe
- 3 falaoamata punetete
- lapisi sisi, masima, ma le pepa e tofo ai
- 1 1/2 ipu vai
- 1 sipuni soya sauce
Auala e Fai Ai
Blintz
1. Faʻafefiloi manu ma vai. Faafefiloi le falaoamata ma le masima i totonu o se ipu.
2. Faʻafefiloi falaoamata falaoamata i totonu o fuamoa ma faʻafefiloi vai seia faigofie. E tatau ona vevela le paʻu. Afai e mamafa tele, faʻaopopo nisi vai.
3. Suauʻu le suauu i totonu o se fagu, ma vevela seia oʻo ina vevela le suauʻu.
4. Sasaa lelei le paluga paluga i totonu o le suauu vevela e ufiufi ai le pani. Liliu le pamu ina ia ufiufi uma ai e le paʻu.
5. Kuki le kesi seia oʻo ina faʻafeiloaʻi le fale ma le blintz i le pusa.
6. Liliu ese mai le pan i luga o se ipu maalili.
7. Faʻaauau pea laasaga 1-6 i luga seia maeʻa ona faʻaaoga uma le tau.
Faatumu
1. Taʻu le riki i le margarine seia oʻo ina manino.
2. Lafoaʻi puʻupuʻu, faʻasao le vai i se isi ipu.
3. Faʻaopopo ni pulou i aniani, ma saute.
4. Fusi i le falaoamata seia lelei.
5. Faaopopo malie le suavai ma kuka seia oo ina mafiafia.
6. Faaopopo le masima ma le pepa e tofo ai.
7. Faʻaofi le sipuni se tasi o le faʻatumu o paʻu taitasi. Gagau le tasi itu i luga, le pito i lalo ma le pito i luga, ona sosoo ai lea ma le isi itu i luga e fai ai se sikuea mata.
Sauce
1. Fufulu le margarine i totonu o le suavai, ma faʻapuupuu puʻe puʻamu.
2. Faʻailoa i le falaoamata ma le vaitau. Faaopopo vai ma soya saumalie.
3. Aʻai ma kuka seʻia oʻo ina mafiafia le saumalie.
TIPI:
O le taimi lava e faatumuina ai le fatu, e mafai ona teuina i totonu o se atigipusa pusa po o se ato ma seisa.
AUAUNAGA FAUTUAGA:
Auauna i le mushroom crepe faʻamafanafanaina, ma luga ma se sipuni sipuni o le vevela mushroom vevela.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 492 |
| Aofaʻi gaʻo | 24 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 156 mg |
| Sodium | 1,777 mg |
| Carbohydrates | 56 g |
| Faiga o le fiva | 8 g |
| Puipuia | 15 g |