E pei o le acorn squash ma le fufulu ipu ipu? Fai se meaʻai laʻau lelei ma le maualuga-fiber e faʻamalo ai le 'ackey squash' e faʻaaoga ai se paluga o karite saito atoa ma veggies. Mo se vegan vevela, faʻaaoga le suauu olive poʻo le margarine vegan nai lo le pata.
O lenei fua na faʻataʻitaʻiina o se faaaloaloga a le National Barley Foods Council.
Mea e te Manaomia
- 1 le ipu talisa
- 1/2 ipu kuka gaosi
- 1/2 ipu kuka seleni
- 1 ipu otaota sasama
- 1/4 ipu pata, olive olive poo vegan margarine, vaevaeina
- 3 ipu ipu kuka
- 1/2 tsp thyme
- 2 alamu acorn squash, vaeluaina ma ia aveese fatu
- masima, ia tofo
Auala e Fai Ai
- I le tele o le vevela i luga o le vevela, vevela karite, riki, seleni, ma karoti i le 2 sipuni gaʻo pata seia oʻo ina faʻamamaina le karite. Faʻaopopo le sua o le fualaau faisua ma le thyme. Aumai e faʻapipiʻi. Faaitiitia le vevela, ufiufi ma simmer 45 minute pe seia oʻo ina faʻamalūlūina le karite ma faʻafefe le vai.
- I le taimi nei, tuu sikuea sikuea i totonu o se ipu tao falaoa, pito i lalo. Pipi i le 400 tikeri mo le 30 minute pe seia oʻo ina vaivai le squash. Aveese le squash mai le ogaumu ma liliu, tipi-pito i luga. Faʻamama lemu i le masima.
- O le sipuni e tutusa le vaega o le kuka i le karite kuka i totonu o nofoaga o squash. Lafoaʻi faʻatasi ma le 2 sipuni tele faʻafefete le pata, olive olive poʻo le vegan margarine.
- Toe faʻafoi sikuea squash i le ogaumu. 'Ai i le 350 tikeri mo le 20 minute le umi. Faia se 4 falaoa lima lima poʻo se fesoasoani.
Per tautua: calories 408, protein 12g, gaʻo 13g, carbohydrates 67g, cholesterol 32mg, fiber 9g, sodium 731mg.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 437 |
| Aofaʻi gaʻo | 15 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,478 mg |
| Carbohydrates | 67 g |
| Faiga o le fiva | 14 g |
| Puipuia | 13 g |