O laʻau vine mamago e le gata e suamalie ae e manaia le faia. I totonu o loʻu umukuka, o loʻu aiga e afifi ma afifi faatasi laulaʻau, e oo lava i tamaiti! E mafai ona faʻaalu le taimi mo le tagata e toʻatasi, ae faʻatasi ma le tele, o le taimi e alu vave vave ma o loʻo e 'ai i lenei meaʻai faʻafefete.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 lbs.
- paluga eleele (po o le fagu aina, e le kukaina)
- 16 oz./1 e mafai ona kuka mai le tamato (poʻo le 2 1/2 ipu tipi, pati tatu)
- 2 ipu faʻamaisa paepae (faʻasalaina)
- 1/2 ipu pasesa (fou, mafolafola lelei)
- 1 sipunipuni coriander
- 1/2 teaspoon masima
- 1 teaspoon keke paʻepaʻe
- 2 sipuni tele
- lemonati sua
- 16-ounces / 1 fagu lau vine (pe 1 pauna
- vine vine fou )
- 1 lemon (tapuni)
Auala e Fai Ai
- Aveese laulaʻau vine mai le fagu ma sogi mo ni nai itula ile vai malulu. Afai e le susu lelei, o le a latou maua se tofo lelei.
- E ui o laʻau o le vine, e faʻafefiloi ia paluga o le eleele, saumati, suka, pasisa, coriander, masima, pepa ma le sua o le tipolo. E sili lenei mea i ou lima. Ufiufi ma tuu i totonu o le pusaaisa seia oʻo ina sauni e fai lau laulaau.
- Faʻasusu vine ma faʻamago i solo pepa. Aveese taʻau. Tuu lau laʻau susulu agai i lalo ma ia saunia lau paluga meaʻai.
- Tuu se sipuniti o le faʻafefiloi i le pito i lalo o le lau. Gagau i itu ma taʻavale agai i luga luga mausali. Aua nei fufusi tele. O le araisa e faʻalauteleina i le taimi o kuka ma e mafai ona taʻe le lau.
- Toe fai ma laulaau totoe ma paluga.
- I totonu o se ogaumu telē po o se ogaumu , tuu i latou i autafa i luga o ni fasi pepa. Tuu ni fasi lemoni se lua i le va o laulau o vine.
- Tuu le mamafa i le pito i luga o le vaega mulimuli o laʻau vine mamago, o se ipu sima e aoga lelei. O lenei mea e mautinoa ai o laulaʻau e aua le gaoioi i taimi o kuka. Faatumu le fagu i vai, ufiufi lau. Simmer ma kuka mo le 30 minute i le maualalo seia maeʻa le araisa.
- A faigogo le araisa, aveese lau vine mai le ulo ma auauna atu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 388 |
| Aofaʻi gaʻo | 14 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodium | 67 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Faiga o le fiva | 7 g |
| Puipuia | 23 g |