O lenei fua mo le Rusia e faʻatau ai le kapisi poʻo le golubtsi (faʻapipiina foi) e faia i le suka nai lo le araisa poʻo falalati keke, kāloti, ma le masima masima. O nisi nei o faʻataʻitaʻiga kuka kapisi .
E tusa ma le 18 taʻavale a Rusia na faʻapipiʻiina pe o le golubtsi poo le golubtsy
Mea e te Manaomia
- 1 kapisi ulu atoa (pe a ma le 4 pauna)
- 1 le ipu suauʻu (faʻamaluluina ma faʻafefe, ae kuka ai le kuka)
- 1 3/4 ounces suauu masima (gaosi)
- 2 kāloti lapopoa (faʻafefiloi ma faʻamaʻaʻaina)
- 1 lapisi lapoa (fufulu ma le kuka)
- 2 fuamoa tetele
- Faamasima ma le pepa e tofo ai
- Filifili oe: pepa vevela
- 2 sipuni gaʻo pata
- 2 leotele punetini falaoamata uma
- 4 punetini tomato patati
Auala e Fai Ai
- O le ogaumu vevela i le 325 tikeri.
- Aveese le autu mai kapisi . Tuʻu atoa le ulu i totonu o se fagu tele e tumu i le fagu, susu . Ufiufi ma kuka mo le 3 minute, pe seia lava le faamalūlūina e toso ai fasi pepa. E te manaʻomia pe a ma le 18 laulaau.
- Aʻo lelei lau laʻau e faʻaaoga ai, faʻaaoga se naifi e tipi ese ai le nofoaga mafiafia mai i laulaau taʻitasi, e aunoa ma le vaeluaina o auala.
- Tipi le kapisi na totoe ma tuu i le pito i lalo o se ipu kuka poo se ogaumu Dutch.
- I totonu o se mea lapopoa tele, saute masima masima suauʻu , kāloti, ma aniani seia vaivai, ma faʻaliliu. Tuu le millet i totonu o se meaʻai suamalie ma le 2 ipu ipu suamalie o vai filifilia poʻo vai suamalie e ufiufi ai. Aumai i se vevela, tape le vevela ma le vaʻa ae ia teu le vai kuka. Faafefiloi le suauu ma le masima masima-carrot-onion. Faʻafefiloi fuamoa, masima ma pepa, ma pepa vevela, pe a faʻaaoga.
- Tuu le tusa ma le 1/2 le ipu o le suka o loʻo tumu i lau pepa laʻau. Faʻatoʻa ese mai ia te oe e faʻamaonia le faʻatumu. Faʻasaga le itu taumatau o le laulaʻau i le ogatotonu, ona toe tatala lea o le itu tauagavale. O le ae maua se mea e pei o se teutusi. Toe fai, taʻavale mai ia te oe e fai se taʻavale laʻitiiti. Faʻamau i luga o laʻau i luga o le kapisi gaosi i totonu o le ogaumu Dutch.
- I totonu o se tamai pulou po o se uʻamea, fai se roux i le pata ma falaoamata, kuka seia oʻo i le auro. Whisk i le kulimi masi ma le kulimi kulimi, faʻaopoopoina ni nai sipuni tele o le masi kuka e kuka ai le suavai, pe a tatau ai, ina ia maua ai se laugatasi lamolemole.
- Faʻaopopo pe tusa ma le 1 le vai vai i le ogaumu Dutch ma aumai i se faʻala. Fufulu le vevela ma sasaa le suauʻu kulimi-tomato mama i le pito i luga ole kili. Ufiufi ma tuu ile ogaumu. Kuki pe tusa ma le 1 le itula pe seia oʻo i le gaʻo ma le millet e agavaivai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 331 |
| Aofaʻi gaʻo | 17 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 168 mg |
| Sodium | 642 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Faiga o le fiva | 11 g |
| Puipuia | 12 g |