Polish Creamy Dill Pickle Soup (Zupa Ogórkowa)

O lenei fua mo le pulu vine pulu pulu kirimisi po o le zupa ogórkowa (ZOO-pah oh-goorr-KOH-vah) o le taumalulu taumalulu i le taumafanafana o le taumafataga o kuluga malulu .

I Polani ma isi vaega o Europa i Sasae, aʻo leʻi faʻavelaina, o le teuina o se auala taatele o le faasaoina o fualaau faisua, fualaau faisua, meaʻai, ma fuamoa. O le mea lea, o lo o tosoina pepe pepe, o le mea tatou te taʻua o paluga manino, i le vevela vevela o le faavae lea mo lenei sua suamalie.

O nisi o lomiga e faʻaaogaina se tomato poʻo se ketchup base ae o lenei suiga e sili atu ona lauiloa e faʻaaogaina le kirimigi ma, pe afai e te suitulaga i meaʻai fualaʻau mo le fasi moa, o mea uma lava e teu ai meaʻai.

I aso nei, faʻafetai i le faʻavelaina ma le maua o tausaga taʻitasi, o lenei sua e mafai ona fiafia i le taumalulu poʻo le taumafanafana.

O lenei suʻega saʻo lelei mo le piko o le pi mai le Gwizdały Village i le Mazovia o le Polani e faia i lalo o le faʻasusu, falalati, pateta, parsnips, ma kirimi kirimiti.

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. Salu le pata i totonu o se ipu tele. Taʻu le aisa seia oʻo i le galu, pe a ma le 3 minute.
  2. Faaopopo sou sua, pi, vine, ma pateta. Aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela, ma faʻafefiloi seia oʻo ina vaivai le pateta, e tusa ma le 20 minute.
  3. Faʻafefiloi falaoamata ma le kulimi mumu. Faʻafefiloi le manogi o kulimi mimiti e ala i le musumusu i sina masini vevela vevela.
  4. Liligi le kulimi kulimi mumū i totonu o le vevela vevela, musumusu pea lava pea, seia oʻo mai i se vevela. Faʻaitiitia le vevela i le maualalo ma faʻapipiʻi 3 minute poʻo seʻi oʻo lava ina faʻamalosi.
  1. Faʻasolosolo i le masima ma le pepa, ma le sugar optional.
  2. I le taimi nei, e mafai ona tuʻuina le supa pe faʻamamaina i le ogatasi o le vichyssoise .
  3. Auauna atu i ipu vevela ua teuteuina i se mea e faʻaaogaina ai le meaʻai ma faʻasoa mai ai ma le falaoa suamalie.
Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories 282
Aofaʻi gaʻo 14 g
Fatisi 7 g
Vailaʻau Mataʻutia 4 g
Cholesterol 33 mg
Sodium 1,518 mg
Carbohydrates 34 g
Faiga o le fiva 4 g
Puipuia 6 g
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.