Tomato ma le mūmū mūmū ua faaopoopo ai le faʻalelei matagofie i lenei meaʻai suamalie. Faʻaaogā laʻau moa lago po o le tipiina o se kuka paluʻu i totonu o ni nai pusa. Lagona le saoloto e faʻaaoga le rutabaga poʻo le tipi, pe sui i kāloti poʻo parsnips pe sili atu pateta.
Auauna atu i le kuka ma ni keke masi fou poo le mafanafana, areto falaoa .
Mea e te Manaomia
- 1/3 ipu falaoamata uma
- 1/2 teaspoon masima
- 1/4 teaspoon pepa uliuli
- 3 punetini
- isi taupou olive olive
- 2 pauna pulu pipi (lalaga, tipi i 1/2-inisi masi)
- 1/2 ipu kuka gaosi
- 2'ie lavea seleni (faʻapipiʻi faʻalanu)
- 2 cloves garlic, minced
- 2 (14.5 oz) pikiala moli totogo (= 29 aunese)
- 1/2 ipu
- mūmū mūmū mūmū (e pei o le paʻu / pinot black, poʻo le cabernet)
- 2 ipu
- palu falaoamata
- 1/2 teaspoon pepa fou lanu uliuli
- 1 teaspoon apa lau lau lau
- 1 ipu pata pateta
- 1/2 koko kāpeti
- Faʻasalaga: 1/2 ipu faʻatau rutabaga (poʻo le solo)
- Mo le Tuipa:
- 3 falaoamata punetete
- 1/4 ipu vai (malulu)
Auala e Fai Ai
- Faʻaopoopo le 1/3 ipu falaoamata, masima, ma le 1/4 teaspoon o le pepa; togi i fasi meli seia maeʻa.
- I totonu o se ogaumu Dutch po o se mea faʻafefete, faʻafefiloi le suauu olive i luga ole vevela vevela. Faʻaopopo le paluga ma kuka, faʻanoanoa, seia oʻo ile enaena.
- Faaopopo le aniani ma seleni ma faaauau pea ona kuka seiloga ua faamalulu le aniani.
- Faaopopo le kalama, tamato, uaina, ma le fala oona. Aumai i se vevela; faaitiitia le vevela, ufiufi, ma simmer mo 1 1/2 itula.
- Faaopopo le 1/2 teaspoon o le pepa, thyme, pateta, kāloti, ma le rutabaga po o le solo. ufiufi ma faʻapipiʻi mo le 35 i le 45 minute le umi, poʻo seʻia oʻo ina suamalie fualaʻau.
- Faʻaopopo le falaoamata ma le faʻafefiloi vai ma faʻaauau pea le kuka, faʻamalosi, seia oʻo ina faʻamafanafana.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 618 |
| Aofaʻi gaʻo | 27 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 14 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodium | 839 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 50 g |