E le gata ina faigofie le sauniuni ma le suamalie, o le meaʻai suamalie ma le suamalie, e faigofie i le paketi! O lenei fua e mafai foi ona faʻaaogaina ma se moa atoa, pe faʻaaoga le 4 pou moa vavae.
Auauna atu i lenei moa suamalie ma moa po o paluga kuka ma lau laʻau e sili ona e fiafia i ai o fuālaʻau poo salakeke mo se aiga e le mafaagaloina aiga po o le afiafi o le Aso Sa. O le fua e faigofie ona faʻaluaina mo se aiga tele po o se pati.
Mea e te Manaomia
- 4 cloves garlic (finely minced)
- 1 teaspoon apagogo laulaʻau mamago
- 1/2 teaspoon kosher salt
- 1 sipuni
- chili lulupa
- 1/4 teaspoon le kumumu eleele
- 1/4 sipuniti pepa fou lanu uliuli
- 2 sipuni tele
- isi taupou olive olive
- 4 kuluga vaevae
- 1/2 ipu
- moa moa (vaega ua maeʻa uaina, pe a manaʻomia)
Auala e Fai Ai
- Vaʻai le ogaumu i le 425 F.
- Malamalama lelei le suauu e 9-i----------2 inisi poo le laina i le pepa.
- Faʻafesoʻotaʻi le keleka, oregano, masima, fulu paʻu, cumin, ma le pepa uliuli i totonu o se tamai pesini. Faaopopo le suāuu olive ma faʻafefiloi lelei. Faʻaaogā se paluga ma le pestle e fai ai le faʻafefiloi o le paʻu, pe ufiufi i se tui.
- Faʻasala ese soʻo se tino sili atu o le paʻu ma le gaʻo. Faʻatulaga fasi moa i totonu o le apa tao tao ma tapena le faʻafefiloi sisika i luga o fasi pepa taitasi.
- Liligi le 1/2 ipu o le moa moa i totonu o le tao tao. Afai e manaʻomia, faʻaaoga le 1/4 ipu o le uaina paʻepaʻe mama i le 1/4 ipu o le moa moa.
- Suʻu le moa i totonu o le ogaumu mo le 40 i le 50 minute, pe seia oʻo ina resitala le moa pe a ma le 165 F i luga o se meainu vevela. *
* Ina ia siaki mo le sogasoga, faʻapipiʻi vave le faimamago meaai i le ogatotonu o le fasi moa, e le paʻi i ponaivi. E tusa ai ma le foodsafety.gov, e tatau ona kuka le moa i le itiiti ifo o le 165 F.
Eseesega
- Ave ese le lili ma le kumini. Faʻaititia le masima i le 1/4 sipuni ma faʻaopoopo 1 1/2 teaspoons o Cajun poʻo Creole e faʻafefiloi i le suauʻu ma le kulimi.
- Suʻe le pata mo le olive olive.
- Otioti pe tusa ma le 1 1/2 i le 2 pauna o pateta (poʻo le laiti poʻo le pateta pateta) ma le 2 i le 3 kāloti, togi ma ni nai sipuni tele o le suauu olive, ma faatulaga fualaʻau i luga o fasi moa. Aʻau seia uma le moa ma o pateta e vaivai.
Fautuaga
- Faʻaaogā le fua i 'au paʻu puʻe mo se potopotoga Super Bowl poʻo le siʻusiʻu. Aumai le moa ma faʻaalu le mafanafana mai se kuka kuka.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1307 |
| Aofaʻi gaʻo | 77 g |
| Fatisi | 21 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 33 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 802 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 134 g |