I le masani ai, o samosas o se meaʻai meaai a Initia, ae ou te fiafia e 'ai ma faigofie le samosas i meaʻai e taofi, e pei o le araisa ma le dal . Ae ui i lea, e te manaʻo e 'ai i samasas Initia, faʻamolemole ia e tautua ia i latou i se fasimoli' aina ma fiafia i lau meaai masani a tagata Initia!
O lenei meaʻai gaosi samosa o vegan ma vegetarian, ma lalo ifo i le gaʻo nai lo samasas masani.
Mea e te Manaomia
- 2 aniani (minu)
- 1 Tbsp. coriander
- 1 tsp. kumumu
- 1/4 lepp cayenne pepa
- 1/2 lb. potatoes (gaosi i 1/2 inisi ini)
- 10 oz. pi (faʻamaʻaisa, vela ma faʻamago)
- 1/4 ipu cilantro (faʻafefeteina)
- Faamasima ma le pepa e tofo ai
- 9 pepa o le palu (phyllo pastry)
- 2 tsp. olive (pe a manaʻomia)
Auala e Fai Ai
- Laveʻa le vevela i le 400F.
- I totonu o se laulau lapoa i luga o le vevela-maualuga vevela, ia sosolo aniani i sina vaega o le suauu seʻia oʻo ina vaivai, pe a ma le 6 i le 8 minute.
- Faaopopo le coriander, kumumu, ma cayenne, ma kuka mo se isi minute.
- Aveese mai le vevela ma faaopoopo i ai pateta, peas, ma cilantro, e faʻamalosia e faʻafefiloi lelei. Taimi ma sina masima ma le pepa.
- Faʻatasi le 3 poʻo le 4 pepa o le phyllo faʻatasi, ma togi i totonu o le 4 faʻamaufaʻailoga faʻatasi ma se pea uila kuka. Faʻaauau pea ma le vaega o totoe o le phyllo, ona ufiufi lea i le afifiina o palasitika.
- Tuu lua pe tolu punetini o le pateta ma pi i le tulimanu o le paluga, ona faataavale lea o le tulimanu i le ogatotonu. Gagau i le tauagavale ma taumatau taumatau, ona toe taavale i luga.
- Tuu samoa samoa i luga o se pepa tao, ma sulu lemu i luga o le suāuʻu olive.
- Pipi mo le 20 minute, pe seʻi oʻo i sina lanu enaena auro.
* Faʻamatalaga: E te LE FAIA muamua le kukaina o pateta pe'ā uma ona tipi i ni fasi vaega laiti.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 45 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 32 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 2 g |