E taua foi o faila , E tunu falala falai e fafasi faamea aisa ma fusi i totonu o le vai. O lenei faiga e fai ai le lua-laasaga e maua ai le faʻaogaina o se mea maoaʻe, pito i luga luga, ma tumu ai le tumu.
O le popo chop ma le kāpeti nafa faʻaopopo le lanu, laʻau, ma le tofo i lenei mea faigofie e fai ai le fua o le fala-fried.
Mea e te Manaomia
- 1/2 ipu pipi talo (lanu gaʻo)
- 1/2 ipu kāpa kapisi (tapenaina lelei)
- 1/4 ipu 'aniani lanu meamata (faʻaaogaina lelei)
- 1/4 ipu
- vai fagu (gaosi)
- 1 pauna eleele
- 1 sipuni
- sulu manogi mama
- 1 sipuni
- pogisa soya saumalie
- 2 teaspoons Faʻasaina laisa rīsina (po o le sherry malogo)
- 1 teaspoon Asame a Sesame
- lafoaʻi
- pepa paʻepaʻe
- 1 afifi afifi (po o gyoza wrappers, e tusa ma le 48 tagata afifi)
- 1 le sipunipuni masimisi e fefiloi ma le 2 sipuni vavalo (poʻo le 1 le lanu paʻe paʻepaʻe)
- 1 ipu vai (poʻo pe a manaʻomia)
Auala e Fai Ai
- Faʻafesoʻotaʻi muamua mea muamua e 10 i totonu o se pesini tele, faʻaaoga ou tamatamailima e faʻafefiloi mea uma. (Manatua: Afai e saunia le fufulu i luma o le taimi, teuina i totonu o se pusa faamau i totonu o le pusaaisa seia oʻo ina sauni e faʻaaoga).
- Faatumu afifi taitasi ma se faaputuga teaspoon o le faga o le puaa. Faʻaopopo le faʻatumu i le ogatotonu o le mea e fai ai le meaʻai, faʻaaoga lou tamatamailima e faʻasalalau atu i itu. Ia mautinoa ia aua neʻi faʻafefe pe faʻalautele le faʻatumu latalata i le pito o le afifi.
- Ina ia lūlū le gaʻo, faʻamalulu pito o le afifi i le fuamoa mūmū poʻo le faʻafefiloi o le vai ma le uʻamea (lea e faigofie ai ona faʻamaufaʻailogaina). Sii malie le pito o le afifi susu i luga o le faʻatumu. Faʻasaga pito o le afifi ma fusi faatasi e faʻamaufaʻailoga. (Ufiufi ie afifi na totoe ma se ie susű e taofi ai mai le mago ao alu ae faatumuina ma faapipii i luga le paʻu.)
- Lave se wok poo se non skick i luga ole laʻau-vevela vevela ma faʻaopopo 1 le sipuni suauu. Faʻaopoopo 10 - 12 fafasi, ma kuka mo le 2 i le 3 minute, seia oʻo ina faʻalanuina le pito i lalo. Faʻaopopo le 1/3 le vai vai, ufiufi, ma uu le lūlūina seia oʻo ina faʻafefe le vai (tusa ma le 5 minute). Aveese ma faʻavela le toega o le faʻaoʻo. Tuʻu na o oe, faatasi ai ma le faʻafefiloi o le saumalie , suauʻu kiliva vevela , poʻo le soya soya faʻatasi ai ma le togafiti faʻamaʻi fou pe o ni nai mataua o le suauu sesame Asia.