O nei laʻau paluga e tumu i paluga o le eleele ma le araisa ma taoina i le atoatoa ma sau sau tamato.
O lapisi kalama e sili ona fiafia i meaai, o se ipu atonu e faʻaagaga mo ni taimi faʻapitoa. O lenei fua mo fualaʻau tilati uamea o se fua e sili ona lauiloa.
O se auala lenei mo le faamaluluina o laulaau laulaau e tele taimi e tipi ai. O le po ao leʻi fuafua e fai le kapeti e tuʻu ai le ulu atoa o kapeti i le pusaaisa. Ave i fafo i le taeao ma tuʻuina atu i le aso atoa poʻo ni itula e teu ai. O laulaau o le kāpeti faʻamaʻalo o le a faʻafefete faʻafuaseʻi ma e mafai ona fetuunai ia lava mea e aunoa ma se kuka muamua!
E le kukaina le aano i le taimi muamua, o lea ia e taumafai e faʻaoga le paluga o le lafumanu e aloese ai mai le gaʻo sili atu. I le mea sili lava, ia faʻaaoga le 85% o lafumanu povi poʻo le laaner.
Mea e te Manaomia
- 1 ulu kapisi (pe tusa ma le 1 luasela laupepa tele)
- Mo le Faatumu:
- 1 pauna palapala lafumanu (lago)
- 3/4 ipu sukaisa (kuka)
- 1/2 ipu sipuni (lelei gaʻo)
- 1 fuamoa lapoa
- 1 1/2 teaspoons masima
- 1 sipuni pepa
- 1/4 ipu susu
- Mo le Sauce:
- 1 (8-aunese) e mafai ona fai sau saumati
- 1 (14.5-aunese) e mafai ona tatu (tatuʻu, leai se mea)
- 3 sipuni gaʻo
- 2 punetēʻau vailaʻau
- 1/2 ipu vai
- 2 sipuni masima (faʻatasi ma le 1/4 ipu vai malulu)
Auala e Fai Ai
- O le po ao leʻi faia oe e fai le kapeti e tuʻu se ulu o kapeti i totonu o le pusaaisa. Ave i fafo i le taeao na sosoo ai e faʻamafanafana i le aso.
- Pe tusa o le 12 i le 15 le tele o lau laʻau tipi. E tatau ona fetuutuunai e faʻatumu e aunoa ma se avanoa.
- Afai e te le o galue ma se ulu malulu, pala, o le kapeti, faʻapipiʻi pe tusa ma le 12 i le 15 lau lapopoa mai le kapisi fagu. Lafoaʻi lauʻau tipisi e kuka ai sua suamalie ; ufiufi ma kuka mo le 3 minute. Faʻamama lelei.
- Lave le ogaumu i le 350 F (180 C / Gas 4).
- Mo le faʻatumu, faʻafefiloi paluga eleele, araisa, sukani, fuamoa, masima, pepa, ma susu. Faʻafefiloi lelei ma vaeluaina i ni vaega se 12. Tuu se vaega o le paluga paluga i luga o le ogatotonu o laulaʻau laʻau taitasi. Faʻasolo le laupeʻa faʻataʻamilo i le faʻatumuga, o le tino. Faʻapipiʻi pepa taʻavale ma nifo. Tuu le lisi i totonu o se mea tao tao poʻo ogaumu-saogalemu oven oven.
- Mo le saumati, faʻafefiloi le saumati tomato, tamato, suka, vineka, ma le 1/2 ipu vai; liligi i luga o laupepa pusa. Ufiufi ma tao i totonu o le ogaumu afu mo le tusa ma le 1 le itula. Aveese pepa taʻavale ma se sipuni slotted ma lafo i fafo le nifo.
- Tuu le pusa ma sua i luga o le vevela vevela poʻo le faʻafeiloaʻi o sua i totonu o se fagu ma tuʻu i luga o vevela vevela; faʻafefiloi masima ma le faʻafefiloi o le vai i totonu o le sauuga; aumai i se vevela ma kuka seia faʻamafanafana.
- Auauna atu i le kapeti e taʻavale ma le sauʻai.
Auaunaga Auaunaga
Faʻasolo atu laʻau tilati ma palu falani poo pateta palu . Avea sau sau i luga o pateta. Mo se fualaau laʻau, filifili pine pula lanumeamata, sana, poʻo le broccoli.
Suiga
Filifiliga Laʻu Carb: Suia le araisa ma le kuka faila mama.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 454 |
| Aofaʻi gaʻo | 14 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 221 mg |
| Sodium | 763 mg |
| Carbohydrates | 50 g |
| Faiga o le fiva | 7 g |
| Puipuia | 33 g |