O le faʻafetauiina o 'auʻu i le sau sau faʻaopoopoina ai le fiafia i lenei mea faʻapitoa i Montreal.
Mea e te Manaomia
- 3 pauna taofi *
- Sauce:
- 1 1/2 ipu suauu enaena
- 1 1/2 ipu Suavai
- 4 - 5 cloves
- 4 1/2 sau launiumati le soya saumalie
- 1 1/2 vaimuni
- otaota mamago
Auala e Fai Ai
1. Aumai se ipu tele o le vai e kuka ai. 'Otiʻoti le' ogaʻese. Faʻaopopo mea faʻapipiʻi i le vai inu, ufiufi, ma faʻataga e faʻapipiʻi mo le 30 minute seia mama.
2. E ui lava o le mea e faʻaogaina ai, e faʻafefiloi faatasi meaʻai (o le suka lanu enaena, vai, kālatila lanu, moli mūmū mūmū ma le sinapi vaimama).
3. Aveese meaʻai mai le ulo, ma fasi le aano i le va o ponaivi. Afai e te fiafia i ai, tuu ese le fala o le puaa e faʻaaoga i se isi fua.
Faamama le ipu.
4. Faʻaopopo meaʻai i le pusa ma aumai i se vevela. Faʻaopopo mea faʻapipiʻi, toe faʻafoʻi i se vevela, ma faʻapipiʻi mo le 10 - 15 minute. Galue 4 i le 6.
* O lenei fuataga e matua fetaui lava - e mafai foi ona e faʻaogaina 2 pe 4 pauna o spareribs ma fetuutuunai isi mea e talafeagai ai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1060 |
| Aofaʻi gaʻo | 69 g |
| Fatisi | 25 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 31 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodium | 967 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 69 g |