Le Auala e Faia ai Aʻau Tumau i se Meaai Meaʻai

01 o le 07

Totoina o Apelu i se Dehydrator

O apu tipi o se meaʻai tele, ma ua lauiloa o se mea taua i le computing winter . E mafai foi ona e faʻaopopo i latou i apu fou ina ia maua ai le aano o applesauce. O lenei metotia e faʻasaoina ai mea taua o apu eseese. Faʻasao le apu o le apu e fai ai le apu vine , vine , ma pectin fale .

O le fufuluina o apu i se meaʻai meaʻai e faigofie tele. E mafai ona e fesoasoani i tamaiti e ave le uta o fata poʻo le siakiina o fasi pepa e iloa ai pe a faʻamago. E faʻatatau i le matua ma le tomai, atonu latou te mafai foi ona fesoasoani i le tipiina o apu.

02 o le 07

O Mea E Manaomia E Faia Ai Apia Taimi

E ese mai i se meaʻai meaai ma apu, e na o le naifi, vai acidulated (vai ma le vinika poo le suamoni) ma fagu mo le teuina. Fuafua mo le tusa ma le 15 minute e taamilo ai apu ma faatulaga i luga o fata. Ona alu lea pe a ma le 12 itula e faʻamaʻalo ai apu i le meaʻai meaai.

03 o le 07

Tisi Ata i le Tonu Faasaʻo

E taua tele apu o le mafiafia saʻo ao leʻi faʻamaʻavaʻa. Lisi ia apu e tusa ma le 1/3-inisi le mafiafia - e le tatau ona sili atu le mamafa i le 1/2-inisi le mafiafia. A leai, o le a le malogo lelei.

04 o le 07

Faʻasalaga le poloka o le Apple i totonu o le Suavai

Ina ia faaitiitia le lanu enaena, e tatau ona tuu le apu apu i le vai acidulated pe a uma ona tapenaina. Ina ia faia le vai acidulated, faaopoopo 1 sipuni vaimalie vine poo le sua o le lemon i le kuata o le vai.

05 o le 07

Faʻasusu ia Apil

Aʻo leʻi faʻamago ia apu latou te manaʻomia e tafe i soʻo se vai. Tuu ia apu i totonu o se fagafala ma tuu i latou e nonofo mo ni nai minute ona latou lelei ai lea. Afai o loʻo e faanatinati, salalau fasi pepa i luga o se solo solo ma faʻamalosi le lolomiina o se isi solo solo ile pito i luga.

06 o le 07

Fufulu fasi pepa Apple

Faʻamau i luga o fasi 'apamele faʻamalo, faʻamaʻalo apu. Ia mautinoa e leai ni fasi vaega e paʻi ma o loʻo i ai se avanoa i itu taʻitasi o poloka mo le ea e faʻasalalau. O se laasaga taua lea e faʻamago ai.

Tuu ia fata o fasi apu i le dehydrator. Seti le vevela mo le 130 F. Suʻe luga o le suamago ma faʻagogo apu seia oʻo ina i ai ni a latou mea e faʻafiafia pe faʻapipiʻi (faalagolago i lou fiafia iai). E tusa ma le 12 itula lenei.

07 o le 07

Tuu le Paʻau Ava e Manava ma Teu

A mamago apu apu, tape le otaota ma aveese ia fata. Tuu le apu i le vevela o le potu mo le 10 minute. O lenei laasaga ua taua o le "tuutuuga."

O le taimi lava e faʻamalolo ai le apu a le apple ma "faʻalagolago" (faamafanafana), tuʻuina atu i fagu tioata. Faamau faʻamau faʻamau.

Faaigoa au fagu ina ia e mautinoa mautinoa o mea o lo o faʻamagoina apu apu. Ma le isi, ia aofia ai le aso ma le tausaga na e faʻamagoina ai. O lenei auala e mafai ai ona e mautinoa o loʻo e faʻaaogaina muamua le ulumatua pe afai e sili atu ma le tasi le fagu.

Teu fagu ese mai le malamalama saʻo poʻo le vevela. O le ola ola o fualaau aina ua maeʻa ile fale e ono masina i le tausaga pe afai e teu i totonu o se ipu fagu i se pogisa, malulu ma malulu, e tusa ai ma le National Center for Home Food Preservation.