Afai e te alofa i le Tusitala ae e le o mautinoa meaʻai a McDonald, ona e faia lea o oe lava ma lenei fua lelei!
Faʻaiʻuina i le siʻufofoga o le puaa fasi puaa, lanu papaʻe ma se piko piko, o lenei lomiga o se taumafataga anapogi-masani ua tupu uma.
E leai ni ivi i le lima? Taumafai i le puaa faʻaiʻu, moa pipi, poʻo le ulaula ulaula. Afai o oe o se tagata 'eseʻese, taumafai e faʻaaoga le vailaau o le riʻu i le tosoina o fua o le jack, tempeh poʻo le tofu.
Mea e te Manaomia
- Mo Le Ripe:
- ½ tbsp. ulaula paprika
- ½ tbsp. masima
- ½ tbsp. kumumu
- ½ tbsp. pepa paʻepaʻe
- 2 tbsp. malamalama lanu enaena
- 1 tbsp. chili lulupa
- ½ tbsp. meaʻai lauti
- ½ cup sauketi barbecue
- 1 le ivi o le ivi, aveese le membrane
- ¼ le kapama samasama
- 1 ipu vai
- ½ cup apple cider vinegar
- Mo Sandwich Taitasi:
- 1 Cobblestone Bread Co. ™ Spud Dog Bun
- ⅓ ipu faʻamaʻi ai meaʻai (mai luga)
- 1-2 tbsp. fasi keke
- 1 tao tao tao
- 1 tbsp. lapisi paepae paepae
Auala e Fai Ai
-FUʻU LE TUPE-
I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi paprika ulaula, masima, cuminini, pepa paʻepaʻe, suāuʻu enaena, sukala ma le kofe eleele ma tuu ese.
Ave ese le manua mai i le iʻuʻai ma se manoa maoa, masini faʻafefete i luga o meaʻai ma faʻaopopo le mea faʻafefiloi. Faʻapipiʻi mau ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo ma le 6 itula e faʻatau ai.
Saunia le Green Green Egg® e ala i le tuʻuina o sina tamaʻi lima o meaʻai laʻau fafie ma le manaia o le malala i le pito i lalo o le EGG ma faʻamalamalamaina i se afi afi EGG.
Tuu le convEGGtor ma vae e faasaga i luga ma faaopoopo i ai se alumini alumini ile afa o le tumu o le 1 ipu vai ma le ½ cup le vine. Faʻaopopo le faʻalaʻu uamea ma le aano o manu ona tapuni lea o le fuamoa ma tatala le pito i luga 1/4 inisi ma fetuutuunai le pito i lalo ina ia maua sina mea e sili atu i le 1/2 inisi.
Mataʻituina lau EGG mo le tusa o le itula ina ia i ai le taimi e faʻatonutonu ai e aunoa ma le vevela o le iʻu.
Tuu le riu e kuka mo le 4 itula ona fufulu lea i le ½ ipu o le taloni bbq, tufatufa tutusa i le va o itu e lua, ma faʻafefe le vevela e kuka ai le sauuga mo ni nai minute. Aveese mai le vevela, faleʻie ma le tinfoil, ma tuʻu le manava e malolo mo le 30 minute.
-FOAʻI LE SANDWICHES-
- Aveese le aano o le riʻu mai nai nai ivi, pe tusa o le ⅔ se ipu poʻo le sili atu, ma togi i le 1-2 tbsp saukasi 'anufe. Faaopopo le meaʻai i le Cobblestone Bread Co. ™ Spud Dog Bun ma le pito i luga ma le riki mafolafola ma le tao.