O lenei sikoa o le mafanafana loloto-fried e faigofie ona faʻaleleia ma e manaia tele.
O le squash o le meaʻai lea ona fufulu ai lea i le fuamoa ma le falaoamata ma faʻalanu loloto ile faʻalanu auro.
O se mea sili lea ona lelei poʻo se falaoa. Auauna atu i se sauuga marinara poʻo se laei e fai ai lafumanu mo le taina.
Vaʻaia le sikuea sikuea i le masima ma le pepa, pe faʻaaoga se masima vasa poʻo Creole e faʻafefiloi.
Mea e te Manaomia
- 4 fuamoa tetele (sasaina)
- 3/4 ipu susu
- 1/4 teaspoons masima
- 7 sikuea taumafa taumafa (faʻanoanoa le kuka, pe tusa o le 1/4 inisi)
- 2 1/2 ipu falaoamata uma
- 3 i le 4 ipu suāuʻu (poʻo le aofaiga e manaʻomia mo le faʻavelaina)
- Titi ma le uliuli pepa e tofo ai (poo se masima faamasani poʻo le mixga o Creole)
Auala e Fai Ai
- Ia faʻamafanafana e tusa ma le 2 i le 3 inisi o le suauʻu fuālaʻau i totonu o se vailaʻau mamafa i le 360 F. Faʻaaogaina foi se fryer eletise eletise.
- Faʻafeiʻo fuamoa, susu, ma masima i totonu o se pesini ma faʻailo e faʻafefiloi.
- Tuu le falaoamata i se lautele, anufe papaʻu poʻo se ipu.
- Ave le sisi i totonu o le fua o le fuamoa ona toso ese lea o fasi falaoamata i le falaoamata seia maeʻa ona ufiufi.
- Fuga i pusa i totonu o le gaʻo vevela loloto, pe a ma le 360 F, seia oʻo i le enaena auro.
- Faʻamau i solo pepa.
- Vaʻai le fasi falala falai i le masima ma le pepa po o se Creole pe faʻafefiloi masima.
Fautuaga mo le Paʻu-Frying
- 'Otiʻoti mea taumafa pei o se mea e mafai ai, o fasi fasipepa e kuka ai lava. Afai o le a mafiafia, o le totonu atonu e lelei pe a maeʻa fafo.
- Afai e oʻo le suāuʻu i lona ulaula ma e faʻaauau pea le mafanafana, e mafai ona mumu. Afai e tupu lenei mea, tape le vevela poʻo le faʻapipiʻi le iunite ma faʻapipiʻi loa se tapuni uʻamea i luga o le ulo e faʻafefe ai le afi. Ia teu i taimi uma se tapuni uʻamea vavalalata i le mea tonu lava, ma aua nei faʻaaogaina le vai i luga o se afi gaʻo !
- Faʻaaoga mea uʻamea; Palasitika o le a liusuavai.
- Faaaoga se tamai uaea po o se sipuni uʻamea e tuu i lalo meaʻai i le fryer ma sii i luga.
- Faʻasolo laʻititi laʻititi ina ia le aʻafia ai meaai. O laʻititi laʻititi e faʻamautinoa foi e toe foʻi le vevela o le suauu i le vevela vave vave. A uma ona aveese se vaega o meaai, faʻatali le suauʻu e toe sau i le vevela ao leʻi faʻaopopo atili meaʻai.
- Faʻafeu meaai faʻavela i luga o solo pepa poʻo luga o se faʻailoga vave pe a uma ona aveese mai le suāuʻu vevela.
- Le taofi o le vevela ao e kukaina pusa mulimuli, laina se pepa taofi ma solo pepa ma muai faʻapala le oven i le 200 F. Faʻasaga atu meaʻai faʻavela i le pepa tao tao i totonu o le ogaumu.
- Tausia le suāuu e faʻaaogaina mo le fuluina o iʻa e vavae ese mai suauu na faʻaaoga mo isi meaʻai.
- Faʻamamago le faʻaaogaina o le suāuʻu kuka ma le faleoloa i totonu o se pusa ufiufi i totonu o le pusaaisa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 131 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodium | 646 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 7 g |