Talafaasolopito o le Sesame

O fatu fatu Sesame ua talitonuina o se tasi lea o uluai faapaologa faapea foi ma se tasi o laau muamua e tatau ona faaaoga mo le suauu gaosi.

Tala fatu fatu fatu Sesame

O le upu Peretania o le Sesame e toe foi mai i le Arapi simsim, Coptic semsem, ma le amataga o Aikupito (o le lisi mulimuli lea i le Ebers Papyrus, o se tusi e 65-futu le umi o fualaau anamua ma mea manogi na maua e le tagata Elemene Egyptologist German, Ebers) .

O le uluai faʻamaumauga na faʻaaogaina o se fatu fatu - sesame - e sau mai se talafatu a Asuria e fai mai na inu e atua le sesame i le po ao leʻi faia le lalolagi.

O le Sesamum indicum (( indicum mean from India) o se tagata moni i East Indies. Faʻaaogaina aso 3000 BC I le sili atu ma le 5,000 tausaga talu ai, na susunuina ai e le saina le suauu sima e le gata o se moli, ae ia faia foi le soot mo a latou vaitusi.

Sa aumai e pologa Aferika le fatu o le sesame, lea na latou faaigoaina o fatu fatu, i Amerika, lea na avea ai i latou ma mea taua i le itu i Saute.

I le gasologa o augatupulaga, o fatu na avea o se punavai o meaai ma suauʻu. O le suauu o le fatu Sesame o le punavai autu o gaʻo e faʻaaogaina i le kuka i totonu o le mamao ma mamao mamao.

Tele e uiga i Sesame Seeds:

• Faʻamatalaga ma Eseese o le Sesame Seed
• Fafaga ma le Filifilia o le Sesame Seed
• Talafaasolopito o le Sesame

Cookbooks