I le gagana Eleni: μυναλνά, pronouno moo-stah-lev-ree-AH
O vine e tatau ona inu mai vine mamago aʻo leʻi faʻauluina ma e masani ona faʻaaogaina e avea o se mea suamalie i kulupu masani o falaoa, faʻapea foi i le sauniuniga o meaʻai ma lole. O lenei vine e tatau ona lelei le pai o se mea e sili ona fiafia i ai, aemaise lava i le vaitau o le seleselega vine pe a fou. E mafai ona e faia a oe lava vine e tatau pe faʻatau.
Mea e te Manaomia
- 5 ipu ipu vine
- 1/2 ipu + 1 sipunipuni o semolina
- 3 punetini o
- cornflour (cornstarch)
- 3/4 ipu paʻu (nutimomoia)
- 1 fufuluina o le kinnamon (eleele)
- Suga (filifiliga)
Auala e Fai Ai
Aso 1:
- Aumai le vine e tatau ona vevela i totonu o se ulo, ma faʻafefete ole pufu pe a oʻo i le pito i luga.
- Faataga le kuka mo le isi minute, ona aveese lea mai le vevela, ufiufi, ma ia mafai ona nofo i le po.
Aso 2:
- Faʻasoa ma le faʻaeteete le tuʻuina o vine i totonu o se ipu mama e aunoa ma le faʻaliliuina o le suavai lea na faʻaputuina i lalo.
- Aumai i se vevela ma le tofo mo le suamalie. Faʻaopopo sina suka itiiti pe'ā manaʻomia.
- Faʻaopopo sina semolina i sina taimi, faʻaosooso i se sipuni laupapa e faʻafefiloi lelei.
- A oʻo ina amata ona ufiufi le vine, faʻamaepe le suauu i totonu o sina vai malulu ma faʻaopopo i le paluga. Faʻamalosi pea lava pea seia oʻo ina faʻamafiafia i se mea manaia.
- Faʻaliliu atu i ipu taʻitasi poʻo se masini poʻo se apa, ma faʻataga e seti.
- Fafasi i paʻu paʻu ma le kinamona aʻo leʻi auauna atu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 142 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 3 g |