O lenei meaʻai matagofie lemon cheesecake e taoina i totonu o se pusa paila. O le gaosiga o meaʻai e sili ona lelei (ma sili ona faigofie!) E faʻafefiloi ai le faʻatumu mo lenei paipu, ae lagona le saoloto e faʻaaoga se eletise eletise.
Afai e te faʻaaoga se eletise eletise, taia le kulimi kulimi faamalūlūina i le suka seia oʻo i le malamalama ma le fufula ona sasa ai lea i mea o loʻo totoe.
Faʻaaogā se meaʻai e fai i meaʻai e fai i le fale ma faʻaoga pe faʻaaoga se pusa tioisa. O se filifiliga, ae o se fasi meaʻai faʻasalalauina e aloese mai se mea e tumu i lalo.
Mea e te Manaomia
- 1 lelei pusa, 9-inisi (malulu, pe a faʻamaʻa)
- Faatumu:
- 2 afifi (8 aunese taitasi)
- sisi kulimi, faamaluluina
- 1 cup sugar granulated
- 1/2 ipu kulimi suamalie
- 3 lemoni, faʻamaʻi ma sasaina mo le 1/2 ipu inu suamalie
- Tasi le masima
- 1 teaspoon vailaʻau vanilla
- Mo le Toa Tanu:
- 1 ipu
- kulimi mamafa
- 3 punetini faʻatoʻaga 'suka
- 1 teaspoon vailaʻau vanilla
- Faʻasalaga: samasest zest mo le teuteuina
Auala e Fai Ai
- Lave le ogaumu i le 425 F (220 C / Gas 7) pe a fai e taofi le paluga. Afai e leai, ia muamua le oven i le 325 F (160 C / Gas 3).
Ina ia Faʻamamaina Faʻasalaga le Solitulafono (Filifili)
- Laina le atigi pusa ua saunia ma le afifi ma tuu i luga o se pepa tao. Faatumu le atigi pusa lapoa e tusa ma le lua-vae tolu tumu i fua paʻu po o fatu pi mamago.
- Pipi mo le 8 i le 10 minute poʻo seʻia amata ona faʻaalia lanu lanu. Aveese ma le faʻaeteete le paʻu ma le paʻu mamafa. Toe faafoi le atigi i le umu ma tao mo le 3 minute le umi. Afai e faʻafefete le paluga, faʻalemu lemu i lalo. Aua e te tuiina le mea e pala. Aveese le pepa ma taofi i le ato ma liliu le ogaumu e oʻo i le 325 F (160 C / Gas 3).
Saunia le Faatumu
- Tuu le sisi kulimi, sugar granulated, kirimoli oona, sua o le lemoni ma le zest, masima, ma le vanilla i fafo o le gaosi meaai. Faagasologa mo ni nai sekone seʻia oʻo ina lamolemole ma manaia.
- Sasaa lemoni o loʻo faʻatumu i totonu o le paʻu paʻu. Faʻaliliuina le pai i le ogaumu (tao tao ma mea uma) ma tao mo 45 i le 55 minute. O le a i ai pea se mea i le ogatotonu ma o le pito i luga o le a sili atu ona enaena. Siaki le pai pe a uma le 30 minute. Afai e tatau ai, tuu se talipupuni pai poʻo se mama i luga o le pito i lalo e puipuia ai le soona ulaula.
- Aveese le pai i le ato ma faʻaliliu mo le 2 itula; ufiufi ma le pusa.
Saunia le Toa Tanu
- I totonu o se pesini loloto ma se eletise eletise, taia le kulimi i lalo ifo i le tau-maualalo le saoasaoa seia oʻo ina amata ona ufitia. Faʻateleina le saoasaoa i le maualuga-maualuga ma taia seia oʻo ina avea ma ni mea e sili ona vaivai. Sini le '' suauʻu 'olo i luga o le kulimi ma faʻaopopo le vanilla. Faaauau pea le sasa seia oo lava i foliga faigata. Aua le soona fai.
- Auauna i le fasi paila i luga o pepa suamalie ma kulimi sasaʻa. Faʻasoʻasusu i latou taʻitasi ma faʻamaʻi le itiiti o le lemoni, pe a manaʻomia.
- Teu oloa i totonu o le pusaaisa mo le 5 i le 7 aso. E mafai ona afifi ma paʻu le paʻu poʻo le fasi pepa mo le ono masina.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 380 |
| Aofaʻi gaʻo | 24 g |
| Fatisi | 14 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sodium | 210 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 5 g |