Loto Classic Leek ma le Potato Soup Recipes

Lisi ma le pateta o se fua masani a Peretania, o se taumalulu e sili ona fiafia i ai pe a maeʻa le mafanafana. Ae o le malulu, o le supa e lelei atoatoa mo se taumafataga o le taumafanafana pe oʻo foi i se tafaoga

Lulu ma le pateta ua taua foi o Vichyssoise ma ua talitonu na mafua mai i Farani e ui lava e tele isi tagi i le amataga o lenei supa masani.

Po o fea lava e sau mai ai, o le pi ma le pateta e suamalie, e faigofie ma taugofie e fai. O le a le mea e le fiafia i ai?

Mea e te Manaomia

• 8 kilipa fou, teuteuina, mulumulu ma maeʻa gaioiga (e mafai ona faia i se mea e gaosia ai meaai)
• 2 fasilaau seleni, e tusa ma le gaosi
• 1 kalama, e tusa ma le gaʻo
• 55g (2oz) pata
• 1 sipuni masima elemene olive ma malamalama
• 2 paluga tele pateta, vevela ma palu
• 1.5 lita (3 pt) fualaau faisua po o se fasi moa
• 150ml (¼ pt) kulimi tasi)
• Sua sua suamalie ma pepa lanu uliuli

Auala e Fai Ai

1. I totonu o se fagu lapoa tele, poʻo se saumalie, faʻamausua le pata ma faʻaopopo i le laʻau faʻasusu, seleni seleni ma kāloti. Sulu lemu i le pata ma le suāuʻu olive mo le 5 minute, seia faʻamaluluina.
2. Faʻaopopo le pateta tao tao ma le faʻatau. Aumai i se faʻalemu malie. Ufiufi ma kuka mo le 30 minute.
3. Suʻega ia mautinoa ia kuka uma fualaʻau i le faʻapipiʻiina o se naifi malosi, e tatau ona faʻalelelei uma. Aveese le apa mai le vevela.

1. Aumai le sou i totonu o le pusa i se meaʻai meaai ma toe tuu i totonu o le apa e le faʻafefiloi. A uma loa ona faʻafefiloi uma le supa i se tulaga faifai pea, faʻaopoopo le kulimi se tasi ma le vaitau e tofo ai. Afai o le sua o se mea manifinifi, faʻafefete e faaitiitia ai sina mea itiiti.
2. Tuʻu le sua i totonu o fagu mafanafana i falaoa mafolafola ma mo isi meaʻai ma pito, pito i luga ma fasi fasi uʻamea kuka poʻo ni fasi anufe mataʻutia pe a oʻo le umi e le o le suamalie mo tagata vevela.

E faavae i luga o se fua mai British Leeks.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	187
Aofaʻi gaʻo	13 g
Fatisi	7 g
Vailaʻau Mataʻutia	5 g
Cholesterol	29 mg
Sodium	181 mg
Carbohydrates	16 g
Faiga o le fiva	2 g
Puipuia	3 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.