Mafaufau i nei tamaʻi moa moa e avea o fala fala -ulufale. E ui lava e musuia i latou i le itu i Sisifo Tutotonu, ae sili atu le suamalie o le suamalie, lea e avea ai i latou ma se mea manaia lelei mo tamaiti ma i latou o loʻo i ai ni mea mataʻutia. E le gata i lea, talu ai e faia i le moa chickpeas ma e le loloto le falai, e vave ona latou faia, ma o le a latou le liliu oe i se kuka pupuu.
Fiafia sili atu mea manogi? Faʻasili le aofaʻi o le kumini ma le coriander, ma faʻaopopo se faaseʻe poʻo se lua vevela vevela, pe afai e te manaʻo iai.
Faia o se Meal: Aumai ni musumusuga mai sandwiches fala fala, ma tuʻuina atu ai le fritters i totonu o se faleoloa po o se pita fale poo se afifi, faatasi ai ma le salati Isaraelu , se solo o le sesame tahini , ma sina fasi pepe fesafaʻi ma zaʻatar. Pe auauna atu ia i latou mafanafana mai le ogaumu e avea o se meaʻai po o se faʻamafanafanaga, faʻatasi ai ma le tzatziki yogurt sauce mo le taina.
Mea e te Manaomia
- 1 (15-ounce) e mafai ona moa, peʻe
- 1/2 sipisi riki, tipi, teuteu, ma le gaʻo lelei (pe tusa ma le 1/4 ipu)
- 2 lauulu, lanu paʻepaʻe ma moli lanu meamata naʻo, tipi (filifiliga)
- 3 cloves garlic, peeled ma le gaʻo le gaʻo
- 3/4 teaspoons cumin
- 1/4 teaspoon coriander
- 3 i le 4 sipuni tele falaoamata uma
- 1/4 teaspoon tao tao
- 2 sipuni faʻasalaina lelei le pasili fou, cilantro, basil, ma / poʻo le dill (filifiliga)
- Siti ma le pepa e tofo (filifiliga)
- O le olive olive olive fou
Auala e Fai Ai
1. Vaʻaia le ogaumu i le 400 ° F. Faʻailoa le laina faʻasusu i le pepa paʻu ma tuʻu ese.
2. Tuu le moa moa, aniani, fala (pe afai e faaaoga), kelele, kumumu, ma le coriander i totonu o le pesini o galuega o le gaosi meaai. Pulse mo ni nai taimi seʻia oʻo lava ina leai se mea e gaosia ai chickpeas. Faʻaopopo 3 punetala o le falaoamata ma le susu, ma pulupili ni nai taimi e faʻaopoopo ai (faʻaeteete e aua neʻi soʻo le paluga - e tatau ona i ai sina vaega).
Faʻaliliu le faʻafefiloi i se pesini, ma fafagu i ni nai taimi e faʻamautinoa ai o loʻo faʻafefiloi mea uma. Afai o le paluga ua susu tele e avea ma patties, fefete ma se sipuni tele o falaoamata, ma faʻafefiloi lelei. (Afai ua matuai matutu, faaopoopo sina suauu olive.)
3. Fufulu mama le gaʻo falaoa i le suāuʻu olive. Faatasi ai ma lima mama, lima o loʻo i ai lima, faʻapipiʻi paʻu o le moa moa i totonu o polo, ona faʻamafola malie. Tuu le moa masi i luga o le pusa ua uma ona faʻaosoina ma faʻasolo i le tele o suauu olive. Pipi i totonu o le umu mo le 15 minute, faʻafeiloaʻi ma le faaeteete, ma tao mo le tusa ma le 10 minute le sili atu, pe seia maeʻa faʻamalosi ma auro i itu uma e lua. Fiafia!