15 Auala Mataʻutia e Faʻaaogā ai Tahini

Atonu o se meaʻai anamua, ae o le tahini, poʻo le sesame paste, o loʻo fiafia i se toe fanaufouina i le taimi nei. Fans o meaai i Sasaʻe Tutotonu atonu latou te iloa lelei e pei o mea latou te taʻavale i falafel . Ae faʻafetai i faifeʻau e pei o Yotam Ottolenghi ma Einat Admony (e le o taʻua le anoanoai o tusitala tusitala ma tusitala blog) e faʻaaogaina ma le faʻaaogaina le tahini, e manino lava o mea e mafai ona fai e toetoe lava a le uma. O le manatu o fatu fatu a le Sesame o se mea faʻapitoa i le tele o fua o Asia, Aferika, India, Caribbean, ma Europa, e le o se mea e ofo ai le faʻaaogaina e le tahini o meaʻai. Ma faʻatasi ai ma le aufaʻataʻaga o loʻo faʻaaogaina le taʻavale maualuga, o se taimi sili lea e faʻataʻitaʻi ai lenei mea e sili ona lelei.

O fea e te maua ai le Top Tusia Tahini: Taumafa Faʻailoga i Sasaʻe, fale faʻapitoa, faleoloa o le kosher, ma faleoloa maloloina e lelei punaoa mo tahini. Vaavaai mo mamanu e faia 100% fatu sesame, ma leai se mea. O sina vavaeʻesega o le suauu e lelei, ae o le lelei o le tahini e masani lava ona faʻateleina. Aloese mai fagu pefu po o i latou e lata i le maeʻa aso - lua faʻailoga e le maua ai e le faleoloa se tupe maua lelei i luga oa latou masini tahini. O le Lialite Isaraelu o Lior o se filifiliga malosi.

Afai e le mafai ona e mauaina i le lotoifale, Soom Foods o se punavai matagofie mo le tahini maualuga. Faʻatau mai i le 'au a le Ethiopian White Humera sesame fatu, o le taomi faʻamaonia a Soom e sili ona fiafia i nisi o taʻitaʻi taʻutaʻua o Isaraelu - Einat Admony, Michael Solomonov, ma Alon Shaya, o loʻo galulue i Bar Bolonat, Zahav, ma Shaya. (E le mafai ona palu ia faletaʻai, ae o nei taʻutaʻua taʻutaʻua e mafai ona mautinoa le lelei o le tahini!) O le a fesoasoani foi oe e suʻe mea e mafai ona fai ma se atigipusa meaalofa e aofia ai ipu e lua o le tahini, faʻatasi ai ma le Adeena Sussman's Shortstack ua tuʻuina atu i le masini. (E ui e le o fua uma i le tamaitusi faʻamalamalamaga o le kosher, o le tele lava - ma e sili atu ona manaia.)

Afai e te nofo i Niu Ioka City (pe tupu foi le asiasi atu), fai se taofi i le Seed + Mill, o le halva ma le taʻanoa i tafaoga i le Chelsea Market. (E mafai ona e vaʻai i luga o le initaneti, ae e tatau ona e faʻatonuina pe sili atu i le $ 30 le tau o le oloa.) O oloa + Mill's products ua faamaonia e le Badatz poʻo le United Kosher Supervision, e fuafua lava pe na faia i Isaraelu poʻo i luga ole nofoaga i Niu Ioka.

E te manaʻo e faʻamalosi lou lima i le faia o lau lava tahini? Siaki lenei fua mai le Saad Fayed o Meaʻai Meaʻai Tutotonu.

• 01 o le 15

  Banana Tahini Smoothie

  Amata le aso i se tamai laameamea-faʻapipiʻiina. O le Banana Banana Tahini Smoothie o le kiona ma le mellow. Ua faaopoopo e Tahini le manava oona lea e faapaleniina le suamalie o faʻi, ae o sina mea manogi manogi mea manogi.

• 02 o le 15

  Anatolian Tahini Rolls (Tahinli Çörek)

  Anatolian Kitchen blogger Brittany Peterson e faʻafetaui se fua masani mo le Anatolian tahini e taʻavale e ala i le saluina o le falaoamata papaʻe mo le telefoni, faʻaitiitia le suka, ma faaopoopo i fualaau mamago. O le paluga suamalie o loʻo afifiina i se mea e tumu i le tahini, ma manua i ni paʻu e pei o ni paʻu e lelei atoatoa i kofe.

• 03 o le 15

  Roasted Simanim Tzimmes ma Tahini Honey Drizzle

  E ui lava o lenei ipu o vela vela, lanu, kelisi, ma aso na faia mo Rosh Hashana, e ese le manaia e laveai mo le tausaga fou a tagata Iutaia . O le lanu, manaia, ma le manaia o meaʻai, e faia ai se meaʻai matagofie, le salati salalau, poʻo le faʻatoʻaina o fatu i le taimi atoa o le tautoulu ma le taumalulu.

• 04 o le 15

  Tahini Caper Salad Dressing

  O le paluga Sesame e galue e pei o se mea e sili ona suamalie ma se mea e masani ai i lenei Tahini Caper Salad Dressing . O le fesoasoani i luga o laʻau, e faia ai se vailaau vailaʻau teuteu lelei i Ceasar dressing. E galue foi e avea o se togitogi mo tagata e ola ai, o se saumalie mo iʻa gaosi po o moa, poo se mimiti i sandwiches pe afifi foi.

• 05 o le 15

  Tahini Vasagapu Vavalaʻau i Pepitas ma Herbs

  O le tofitofiina o se falesalo atoa e faia mo se ata mataʻina. O le faʻalogoina i se masini taʻanoʻai taʻano, palukinina, ma le faʻafefe o gaugau fou e faʻaleleia ai le manaia. O lenei fualaau faisua a Tahini ma Pepitas ma Herbs , mai le Gourmet Food Expert Brett Moore atonu e tatau ona lelei le taumafataga o le afiafi, ae e le o lona uiga o le ae le maua ni alofaga e faia ai lenei fua e tusa lava pe le o ni tagata malolo fiafia.

• 06 o le 15

  Chickpea ma Brussels Sprout Salad with Tahini Dressing

  O se tamaʻi afifi ma se kulimi suamalie (ae leai se meaʻai) lemon-tahini laei tietie Faʻailoga o meaʻai i le itu i sasaʻe o Anita Schecter's Chickpea ma Brussels Sprout Salad together. (E ui o le tele o lala sooupu a le kashrut e fautuaina le aloese mai Brussels e tupu mai ona o atugaluga i luga o le iniseti, e faatagaina e nisi pulega o le halaki le faaaogaina o laau toto e pei o lenei salati.

• 07 o le 15

  Sesame Tahini Halvah

  Jenny Hoy's honey sweetened Sesame Tahini Halva se fua faigofie, tuusao, ma e mafai ona fiafia e pei ona i ai, pe faʻapipiʻiina i ni aʻa poʻo ni mea e 'ai e pei o le rosewater poʻo le vanilla. O le version a Saad Fayed o se mea e sili atu ona aofia ai - e aofia uma ai le suka ma le meli, faapea foi fatu fatu, fatu, ma mea manogi, ae o se mea e gaosi meaai e vave ai le galue o sauniuniga.

• 08 o le 15

  Toa-Tasa "Cheese-y" Kale Chips

  Suʻe se meaai manaia e lelei mo oe foi? Leda Meredith's Four-Baked "Cheese-y" Kale Chips e matua vegan, ae maua ai se lavelave ogaoga o le tofo mai se tuufaatasiga o le fefete o meaʻai ma le taina. Sei o tatou fai atu o le ituaiga o fua lea e faigofie ai ona 'aina au veggies.

• 09 o le 15

  O iʻa ma Tahini (samak bi Tahini)

  Saad Fayed fiafia tilapia i lenei iʻa faigofie, fetaui ma iʻa Tahini (Samak bi Tahini). Ae e mafai ona e faʻaogaina soo se iʻa e sili ona fiafia i ai - ia faʻaaoga fua masani i le fua o se taʻiala.

• 10 o le 15

  Faʻasologa Faʻasologa o le Hummus Isaraelu

  E mautinoa lava, e mafai ona e mauaina ni vaega o le maliega o sauniuniga i totonu o soʻo se supermarket. Ae leai se mea e afaina ai le maliega a le fale, o le tahini-enrichished chickpea tip o se mea taua i le Sasaʻe Tutotonu ma Levant. O le fua a Giora Shimoni o se faataitaiga masani o le Classic Israel Hummus.

• 11 o le 15

  Baba Ghanoush Eggplant Fua Fua

  O se tasi lauiloa faapitoa i Sasaʻe Tutotonu, o le Baba Ghanoush e faʻafefiloi le eggplant ma le tahini mo se ipu e pei o le ipu e lelei mo le pipiʻi i falaoa pita fou po o le vevela mata mo se meaʻai maloloina poo se meaʻai faʻalelei.

• 12 o le 15

  Farro faʻatasi ai ma Cumin Faʻasusu Karoti ma Cumin Tahini

  Afai e te leʻi suʻeina muamua kāloti muamua, ua e i ai mo se meaai ma lenei Farro ma Cumin Roasted Carrots ma Cumin Tahini . O le fua o le Anita Schecter e le na o meaʻai ma suamalie, o se faʻataʻitaʻiga sili lea o le auala e mafai ai ona e faʻaaogaina se mea manogi e faʻaleleia ai le faʻaogaina o sauketi.

• 13 o le 15

  Kal ma le Paʻa Auro Laʻau ma Tahini-Lemon Dressing

  E tusa lava pe e te le fiafia e uiga i kalepa pe faʻafeiloaʻi i ai, e te nofo aitalafu ia te oe lava e avatu le Gluten-Free Expert Stephanie Kirkos ' Kale ma le Paʻa Auro Laʻau ma le Tahini-Lemon Faʻataʻitaʻi . O loʻo malosi pea lanu Lacinto (aka dinosaur) kale, laʻau auro ua faʻafefiloi, pala, ma vine vine ua tuʻuina i totonu o se salalaʻau e tele-textured e maua ai le tele o meaʻai lelei, mai mea suamalie e suamalie i le suamalie. O le tahini-lemon dress marries uma together mo se mea malie poʻo se itu.

• 14 o le 15

  Tart Apricot Tart Ma le Chocolate Tahini Ganache

  Ua faaopoopo e Tahini le nutimomoia mataʻutia ma ita ai le suamalie o le kelesa chocolate canle i lenei Tese Apricot Tart matagofie. O le Fetu o Tavita (Magen David) o loʻo faʻasalaina le tart mo se faʻamatalaga mataʻina, e ui lava e mafai ona e faia se tifaga masani-pe faaseʻe le fasipolo i le mea atoa - mo se sauniuniga sili atu ona faigofie.

• 15 o le 15

  Tahini Caramel Sauce

  Afai e te manatu na o le tahini saukini fafo o loʻo i ai mea o loʻo e taʻavale i luga o gyros, toe mafaufau. O le sau a le Anita Scheral's Caramel Sauce e faʻaleleia ai salu o ice cream, keke, fua, ma le falaoa falaoa, e taʻu ai naʻo ni nai avanoa.