01 o le 06
Fualaau-Mai Adriatics i Kadotas
Eseesega o Fua. Ata © Patrizia Savarese / Getty Images O fua fou e matua mataga lava (e masani lava ona vaelua faʻasalaga pe a tuʻua na o ia!). Mo lena mafuaaga, o fualaau aina e masani ona na o le pau lea o fualaau fou e mafai e se tagata ona faatau e aunoa ma le faʻataunuʻuina i totonu o le lalolagi o faʻataʻitaʻiga, faʻapipiʻi faʻataʻitaʻiga (pe pei o le leaga, fualaau aina aʻo leʻi oʻo i le matua!).
Ae ui i lea, o le mauaina o fualaau aina i luga o le atunuu e mafai ona taufaasese i fafo atu o Kalefonia, e ui lava e mafai ona latou ola i soo se mea i le tau malulu e le pa'ū i lalo ifo o le 20 ° F (aoao atili i All About Figs ). O lea la, manuia tele, faʻaeteete ma matala lau vaai mo le lima ituaiga taatele o fig (lisiina iinei) i maketi latalata ia oe.
Ua i ai ni mati? Vaai i nei 10 Quick Fig Recipes e faia le tele o latou.
02 o le 06
Adriatic Figs
Artizone / Flickr / CC Saunia e 2.0 O nei pale lanumeamata e paʻu i figota samasama e taʻua i nisi taimi o "paʻepaʻe papaʻe" mo la latou lanu malamalama. Ua ou vaai foi ua faatauina atu i latou e pei o "vine paʻu mama" pe a foliga mai e pei o ata e pei o ata nei. E i ai la latou lanu piniki mūmū mūmū mūmū ma se tofo suamalie.
O fualaau faʻamaina e seleseleina ia Iuni ma toe oʻo ia Aokuso. O latou uiga sili ona manaia o lona uiga latou te galulue lelei lava e pei o se fualaau suamalie faigofie.
03 o le 06
Black Figures Figures
Fua i totonu o se Pulu. Ata © kcline / Getty Images O fualaau Misi Mumu e matua suamalie (o nisi taimi latou te fufulu ai sina sipuni) ma o lea e lelei atoatoa mo le auauna atu i le laulamu poʻo le yogurt poʻo le tanisi fou (e pei o le mascarpone, le kulimi paoa, po o le faila o faila ) mo le kuka. E iai la latou paʻu uliuli-paʻepaʻe ma le paʻu piniki paʻepaʻe.
04 o le 06
Brown Turkey figs
Brown Turkey figs. Ata © Molly Watson Brown Turkey figs ei ai le lanu uliuli-enaena uliuli, o se mea sili atu ona malosi nai lo isi fig, ma e sili atu le suamalie nai lo foliga tutusa o le Black Mission Figs. Brown Turkey figs e lelei le galue i salakeke po o mea suamalie lea o le a faʻaaogaina ai le suamalie. Afai o mea uma o loʻo e maua o turkeys enaena ma e te manaʻo i le meaʻai, e mafai ona e faʻaaogaina ia mea e fai ai le ' Aʻau Paʻu .
05 o le 06
Calimyrna Fig
Calimyrna Fig. Carles Rodrigo / Getty Images O figume Calimyrna e tutusa lelei lava, ma sina paʻu auro ma se tino piniki e iai se meaʻai lelei. O fig uma ei ai le paʻu (o le mea lea latou te matua lelei ai i ni fatu), ae o nei mea e sili atu le malosi o le nutimomoia e uiga ia i latou. Ma le isi, faatasi ai ma a latou piniki piniki piniki, o Calimyras e matagofie lava na o le tipi ma tautua.
06 o le 06
Kadota Figs
Kadota Figs. Ata © Kenneth A. Wilson / Getty Images O figota o Kadota o loʻo i ai le lanu lanumeamata ma e itiiti ifo le suamalie nai lo isi fig. E lelei lava (e lelei, moni, ma afai e na o le pau lea o fig i le lima o le a latou manaia!), Ae lelei lava le vevela i se isi mea (O loʻo ou mafaufau Meli-Fried Faʻailoga iinei, pe afai e tatau ona e iloa). Ua ou iloa e na o le pau naua o le masima na e sasaina ai le latou suamalie-e le mo tagata uma, ae mo i latou e fiafia i le suamalie-suamalie suamalie, e manaia le lelei.