O le moa vavalaʻau Cantonese o se mea faigofie ma faigofie vave ona fai. Saina fatugogo namu manulele faʻapipiʻi faʻapipiʻi le manogi i lenei fua. O se filifiliga sili mo taumafataga a le aiga po o le taumafataga o le afiafi.
Siaki nisi masini Sina Saina
Mea e te Manaomia
- 4-6 laʻititi siʻomaga maso saina Saina (faʻaagaga 1 sipuni sipuni tuʻu suavai)
- 1 1/2 pauna fasi moa felanulanuaʻi, ponaivi
- 1/4 sipuni masima
- Pepa, ia tofo
- 1 1/2 sipuni soya soya (4 1/2 teaspoon)
- 1 sipunipuni vine vine Risini poo sherry susu
- 1 teaspoon suka
- 1 teaspoon suauu sesame
- 1 1/2 tablespoons cornstarch
- 2 fasi falaoamata, pulupulu (tusa o le 1 sipunipuni)
- 1 liki lanu meamata (puna o le riki, o le solo), mago
Auala e Fai Ai
- Sookisi masimoli malogo i se pesini vai mafanafana mo le 20 minute, pe seia maeʻa. Faʻasala ese le tele o le vai, tipi ese mai i luga o pulou, ma vevela. Faʻasao 1 sipuni sipuni o le mushroom fufulu suavai.
- Faʻaaogā se fufulu mamafa e tatuʻu ai le moa i totonu o le ponaivi i ni fasi uʻamea. Tuu i totonu o se pesini vevela ma faʻaopopo le masima, pepa, soya soya , vine vine poʻo le sherry, suka, suauu sesame, vai mashroom ma le masima. Faataga e suʻe ao aumaia le vai i se vevela mo le uila.
- Tuu le pesini i luga o se fagu i totonu o se fagu mo le uila po o totonu o se vaʻa pei o se vaimoa suauu i totonu o se wok. Tuu fasi moa i le ogatotonu o le ipu ma siosiomia i pulou. Fafaso i luga o le pito i luga le laʻau ma le lanu meamata. Uu le moa i luga o le vai vevela mo le 15 - 20 minute, ia mautinoa ua maeʻa kuka. Auauna i luga o araisa.
Faʻaopoopoga Sasaina FaʻaSaina
Faʻasologa o Suʻamu Faʻalanu Saina
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 428 |
| Aofaʻi gaʻo | 24 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodium | 488 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 45 g |