O lenei fuataga e lolomiina ma faʻatagaina mai le masani ai o le taumafataga o meaʻai e ala i le Marisa McClellan (2016, Running Press). I totonu o lenei mea, o lana tusi lona tolu, na ia faʻafetaui ai fualaʻau e salalau, pipi, pi, ma faʻasao e faʻaaoga ai ituaiga o suamalie masani: Meli, agave, syrup suamalie, sukalau, aso, ma le sua o fualaau suamalie. O lenei meli-suamalie ua faasaoina e maua ai le fatu o le mea lauiloa lauiloa i le ituaiga o lenei mea faasao. O faʻatauga e sili atu nai lo le siamu, ma e masani ona aofia ai fatu ma / poo fualaau mamago; i lenei tulaga, vine ua aofia ai. Mo nisi faʻamatalaga e uiga i le tusi ma luga o le faʻasaoina ma mea e masani ai, ia faitau lau faʻatalanoaga ma le tusitala.
Afai na e maua se tofo i le aganuu masani a Carrot Cake Jam ma maua ai e teu, lafo ese lena mafaufauga. O lenei faʻatoʻaga faʻatoʻa faʻatau ai le suamalie masani masani mo se faʻataʻitaʻiga o le meli ma sina tamai tifaga lea e mafai ai mea autu e usuina. Ou te manaʻo e faʻafefiloi se falaologa i totonu o le oatmeal ma luga aʻe le mea atoa ma nisi o pekans e sili ona suamalie mo se momomo momomo maloloina doppelgänger.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu / 170 kalama karaka (finely grated)
- 1 cup / 200 grams apple (meat fat)
- 2 ipu / 525 kalama paina (gaosi)
- 1¾ ipu / 600 kalama lili
- ½ cup / 120 mililiters lemon juice (faguina)
- ½ cup / 80 grams vine (auro)
- 1 sipunipuni pipi (faʻapipiʻi le kuka)
- 1 teaspoon tiamona
- ½ sipuni nutmeg (faatoa totoina)
- ¼ tīpuni cloves (eleele)
Auala e Fai Ai
- Saunia se vai vai taele suavai ma 4 afa-pint / 250 ml ipu.
- I se mea laititi, lautele, leai se mea e faʻaaogaina , faʻafefiloi Karotiti, apple, pineapple, honey, lemon juice, vine, ginger, cinnamon, nutmeg, ma cloves. Taumafai e tuʻufaʻatasia, tuʻu i luga o le vevela maualuga, ma aumai i se vevela. A oʻo loa ina amata faʻaleleia le malosi o le vai, faʻaitiitia le vevela i le maualuga-maualuga ma kuka, faʻaosooso, mo le 35 ma le 40 minute.
- A faʻamalūlūina le kāloti, ua paʻu le vine, ma o le vai i totonu o le apa ua faʻaititia i se vaimusu vevela, ua uma ona faʻasaoina.
- Aveese le apa mai le vevela ma faʻanofo mo se minute faaopoopo, e fesoasoani i le faʻasao faʻamalosi sina mea sili atu.
- Faʻasalaga e faʻasaoina ai le saunia o fagu, ma tuʻu ai le ½ inisi / 12 mm o le ulu. Fufulu pito, faʻaaoga paleni ma mama, ma faʻagasolo i totonu o se palu vai taʻele vai mo le 15 minute.
Manatua: Ia mautinoa e faʻaaoga le sua suamalie i totonu o lenei fua. Talu ai ona o kāloti o se fualaʻau maualalo-malosi, o le faʻamalolo faifaipea o se fagu ua faguina e ofoina atu uma le saogalemu ma le tofo.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 76 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 0 g |