Le Auala e Faia ai Pasi Potatofale

01 o le 08

Le Olioli i Pusa Potato Potato

E mautinoa lava, e sili atu ona faigofie le tatala o se ato o mea e teu ai oloa a le pateta, ae o meaʻai e taofi le pateta e le na o ni mea manaia, e malie tele. O se vaega o le maliega o meaʻai a le pateta e mafai ona e faʻaaogaina soo se mea e te fiafia i ai: Yukon Golds, Yellow Finns, Russian Red Reding, e oʻo lava i le paʻu lanu moana po o le lanu moana. O le mea lauiloa, o Jane Russets, o se filifiliga lelei foi. Ma le isi, e mafai ona e masima i latou e tofo ai, ma faʻaopoopoina foʻi le pepa uliuli ma isi mea manogi.

Faitau le faasologa o laasaga e iloa ai pe faapefea ona fai pateta pateta i le fale ma se mea itiiti.

O le suʻeina o sina uila i lenei togafiti masani? Vaʻavaʻai i Pasi Paʻu , Pasi Vaʻai Aʻau , poʻo le Kale Chips .

02 o le 08

Peel the Potatoes (Afai E te Fiafia!)

O le filifiliga e a oe lava: Salu le pateta pe mama lelei foi. Lafoaia o le paʻu ile faaopoopoina o lanu ma se vaega itiiti o le tino ile pito mulimuli. E faʻalagolago lava pe faʻapefea ona mataʻutia pe faʻamaualuga e te fia manaʻo ai.

03 o le 08

Faʻasili le Potatoes

A maeʻa pe faʻamamāina, ia faʻasese le pateta ma tutusa lelei ma oe. O meaʻai meaʻai e fai i totonu o le fale 'oloʻo faʻailoa mea mataʻina, o lea aua le soona popole i le vevela. E oʻo lava i le afiafi - o le meaʻai e taofi ai le pateta e tusa lava pe e te tuʻuina i totonu o le suauu - o le ki iinei.

Manatua: E mafai ona e faʻaaogaina se umukuka mo lenei mea pe'āfai e tasi, ae o se naifi malosi ma tumau, ma le lima lima lima e galue ai.

04 o le 08

Soak the Potato Slices

Fufulu fasi fasi pateta ona faapipii lea mo le afa itula i se pesini tele o vai malulu. E mafai ona faʻaosoosoina oe e faʻaalu lenei laasaga. Aua le. O le fufuluina o fasi pateta e aveesea ai le sili atu o le maso ma o se tasi o elemene autu e faamautinoa ai le suamalie o le pateta pateta.

05 o le 08

Uma le poloka o le Potato

06 o le 08

Fufulu le Suauu ma fufulu le Potatoes

I totonu o se ipu telē, mamafa poʻo se ipu (o pito i luga o le ulo e fesoasoani e teu ai le suauu mai le palasi tele), vevela e tusa ma le 1/2 inisi o le suāuʻu manogi, gaʻolala canola, suauu paluga, po o le paʻu pe tusa ma le 350 F.

I totonu ia te oe e leai sau lole poʻo le vevela o le thermometer, aua le popole. Tau lava o le taʻeina o (paʻu ese!) Le fasi pateta i le suāuʻu, pe a vave ona sosolo ae lemu, o le suauu o le vevela lelei. Afai e le solomuli pe solomuli lemu, o le suauu e malulu tele; afai e vevela malosi, o le suauu e vevela.

Faʻaopopo se faʻaoga tasi o fasi pateta i le suauʻu. Uʻu le fasi pateta seivagana o ni auro po o enaena, e pei ona e fiafia ai, i itu uma e lua, e tusa ma le 3 minute i le lotoa.

07 o le 08

Faʻasusu le Puki Potato

Faʻaaogā se sipuni slotted po o se tongs e faʻafeiloaʻi ai keke meamea i le tuʻuina o solo pepa poʻo le tuʻuina atu o se fagu malulu i luga o se pepa e tao ai le vai. Fafasi le masi ma le masima po o isi siva, pe a e fiafia i ai.

Manatua e ui lava o se pati pateta fou mai le pusa e foliga mai e manaia, patipati pateta e foliga mai e malulu , o lea "fou" o le a le taufaasese ma o le a le fiafia. Ia mautinoa ia faʻamaalili lelei i le vevela o le vevela aʻo leʻi 'ai.

Toe fai le fusi o le meataalo i totonu o masini seia uma ona kuka kuka uma pateta.

08 o le 08

Auauna ma Fiafia i Popo Potato Homemade

Auauna i le pati pateta i le aso lava lea e tasi e faia ai mo le iuga sili ona lelei ma ia faʻamanuiaina mai le alu i le faʻalavelave o le faia o au lava meaʻai faleʻai. Afai ei ai ni tupe faʻaopoopo pe o loʻo e faigaluega i luma mo se pati, ia e iloa e mafai ona e teuina i totonu o se pusa malulu i le potu vevela mo le lua aso ma tausi toetoe o latou fiafia uma faalelagi.

O lenei ua e faia pateta pateta, masalo e te manaʻo e te faʻailoa Faʻamata Farani Faʻamata !