O le Mujadarra o se ipu araisa ma lentils i le tele o atunuu i Sasaʻe Tutotonu. O le fua e eseese i le itulagi, ae o le mea sili lea ua ou faia.
Mea e te Manaomia
- 5 aniani
- 1 ipu eletini
- 1 le aisa lanu paepae papaʻe
- 3 ipu vai
- 1/2 le sipuni masima
- 3 1/2 leotele tele olive olive
Auala e Fai Ai
- Lisi 3 aniani ma sulu i totonu o le 3 sipuni tele o olive i totonu o se pusa vavae seia oʻo ina enaena. Tuu ese.
- I totonu o se ato lapoa, aumai vai ma lentils i se vevela. Faaitiitia i lalo, ufiufi ma simmer mo le 15 minute.
- Faʻaopopo aʻi aniani ma alaisa i laumatuli, ma faʻaauau le kuka mo le 20 minute, pe seia oʻo ina mama le suka ma le lentils. Aveese mai le vevela ma tuʻu i totonu o le ulo mo ni nai minute e faʻafefe ai soʻo se vai e totoe.
- Faʻasinisi gaʻo e lua o loʻo totoe i mama. Saua mama i le 1 1/2 sipuni tele o le olive olive seia oʻo i le enaena.
- Tuu le araisa ma lentils i luga o le ipu mafolafola ma pito i luga faatasi ma mama mama.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 524 |
| Aofaʻi gaʻo | 13 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 888 mg |
| Carbohydrates | 86 g |
| Faiga o le fiva | 9 g |
| Puipuia | 17 g |