Se laufanua suamalie mo soo se taimi o le tausaga. O le Tenderstem Broccoli ma Salmon Tart ua tumu i le lelei mai le vitamini o le broccoli i le galu o omega. Ina ia avea lenei mea ma se mea e sili atu ona lelei e faʻamautinoa e te faʻaaoga iʻa mai se punaoa gafatia, ole atu i lau fishmonger poʻo le supamaketi pe afai e te le o mautinoa.
Mea e te Manaomia
- Mo le Falesa
- 8 oz./225 g. falaoamata (manino)
- 1 pinch o le masima
- 4 oz./110 g pata (malulu, pisia)
- Mo le Faatumu
- 8 - 9 Broccoli tartstem (spears)
- 2 fuamoa (ala)
- 2 yolks egg (medium)
- 2/3 cup / 150ml tasi kulimi
- 4 aisa o le ala (finena tapuni)
- 1 pasisa (laʻau laititi lauitiiti lima, gaosi)
- 4 oz./110 g salmon (ulaula, gaosi)
- Pule oe pe fai: Salt and paper for seasoning
Auala e Fai Ai
- Lave le ogaumu i le 190C / 375F / Gas 5
- Tuu le falaoamata ma le masima i totonu o le pesini o se meaʻai meaai. Faaopopo le pata ma le 2 tbsp o le vai malulu. Faʻafefiloi meaʻai seia oʻo uma mea uma i totonu o le paluga, faʻaopopo atili le vai i se taimi pe afai e le pipii faatasi le paluga ma toe lolomi. Faʻapipiʻi i le palasitika afifi ma malolo i totonu o le pusaaisa mo le 2 itula.
- Palu le 25cm (10 ") tioata-tuai tiola. Lafoaʻi le paluga, taʻavale ma laina le tart dish ia mautinoa o loʻo oʻo lava i lalo ma itu ma e leai ni pupu. Faʻailo le pito i lalo o le ipu e faʻaaoga ai le vaitusi. Toe faʻafefeteina mo le 30 minute.
- Ufiufi le paluga ma tao falaoa ma faʻatumu i pi pi tao, pe faʻaaoga le araisa uumi. Pipi mo le 35 minute i totonu o le ogaumu ua uma ona faʻafefiloi, aveese le fasi pepa ma pi ma araisa ma tao mo le isi 10 minute seia oʻo ina auro. Tuʻu seia maeʻa maeʻa.
- Faʻasa i lalo le ogaumu i le 175C / 350F / kesi faʻailoga 4.
- Otioti le broccoli i ni fasipepa, ina ia oʻo i le pito i luga o le 7-8 cm le umi. Faʻasoʻoto le tipi o fasi laau. Kuki uma broccoli i totonu o le vai inu mo le 4 minute, faʻamanatu i lalo o le malulu ma tuʻu ese.
- Faʻafefiloi fuamoa, fuamoa moa, kulimi, oganu puna ma le pasili. Vaitaimi i le pepa ma sina masima, pe afai e fiafia i ai (o le sasala ulaula e mafai ona faʻaopoopo le masima i lou tofo).
- Faʻatulaga le sasala ulaula ma le suka gaosia i le pusa paʻu tao. Liligi le fuamoa ma le kulimi paluga. Faʻatulaga le pito i lalo o fasi pepa o le Broccoli Tenderstem i le tart e pei o le uili o se uili, faatasi ai ma fugalaau i tafatafa o le au.
- Pipi le tart i totonu o le umu mo le pe tusa o le 25 minute pe oʻo i le lanu enaena i luga ae na o le seti lava.
- Auauna atu i le tart ma se salati lanu meamata lanu meamata ma se laei.
Faʻavave faʻatau se sauniuni e fai se meaʻai po o se mea ua saunia e fai ai le pusa vavalo .
O le a le TenderStem Broccoli?
O le a le Tenderstem?
Tenderstem o se sui o le aiga o Brassica ma e fesootaʻi ma le failaulu ma le kapisi ma o se koluse i le va o le broccoli ma le karina Saina.
Tenderstem ei ai se mea malie, iloga ma se mea e sili atu ona pei o asparagus nai lo broccoli masani ma e vaivai mai floret e faʻamalosi ina ia e 'aina le fualaau aina atoa.
E le pei lenei o le broccoli masani lea e foliga mai e sili atu le mafiafia, ma o nisi taimi e mumu ai.
Faʻafetai i Tenderstem UK mo le fua
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 641 |
| Aofaʻi gaʻo | 31 g |
| Fatisi | 14 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 202 mg |
| Sodium | 904 mg |
| Carbohydrates | 71 g |
| Faiga o le fiva | 22 g |
| Puipuia | 31 g |