O Naan o se faletalimalo na maua i Iran, Afghanistan, Pakistan, Initia, ma isi atunuu lata ane. Sa tautua Naan mo le tatuʻu pe faʻafefeteina i le tele o meaʻai ma fualaʻau. E mafai foi ona tuu luga i luga o le falaoa.
Naan pei o le pita, ae sili atu ona vaivai ma tele taimi. E mafai ona faʻamaʻi i taga pusa tioata mo le 30 aso. O le a e alofa i le faigofie o lenei fua o le faia i le fale!
Mea e te Manaomia
- 1 pkg. lema faʻamalolo malosi
- 2 teaspoons suka
- 3/4 ipu vai mafanafana
- 1 1/2 ipu falaoamata uma
- 1 sipuni masima
- 1/4 ipu ghee (silasila i le fua i lalo;
- 3 punetini
- manino kulimi
- 1 tbsp. mūmū pata mo le susunuina
Auala e Fai Ai
Fua le 3/4 ipu vai mafanafana i se fua fua. Faʻaopopo le suka ma le fefete. Faataga le fefete e faamalūlūina ma faʻaali seʻia oʻo ina faʻaumatia le fefete. Ufiufi le ipu ufiufi i le solo ma faʻafefete le fefete ma le vai i le pulu mo le 5-10 minute.
I se auala e faʻafefiloi pesini, faʻafefiloi le falaoamata ma le masima. Faʻaopopo le vai fefete, yogurt, ma le ghee (poʻo le faʻapuupuuga o fualaau aina) ma amata ona togi mo le 5-10 minute seia oʻo i se paluga o paluga.
Tuu le paluga i le pusa faʻapipiʻu i le suauʻu ma liliu le paluga e oʻo lava i le ofutele.
Palu le ufiufi ma solo ma mafai ai ona tulaʻi i se nofoaga mafanafana mo le tusa o le 1 le itula pe seia oʻo ina faaluaina le paluga.
Tumu le umu i le 400. Vaevae le paluga i le 10-12 fasipepa ma taʻavale i luga o luga o le ulu i luga o ni lio. Tuu le paluga i luga o le kuki kuki poʻo le tao tao ma le pulumu ma le pata omea.
Kuki i totonu o le ogaumu mo le 8 minute poʻo seʻia faʻamalamalamaina ma faʻafefeteina.
Auauna faʻatasi vave pe teu i se meaʻai po o se faʻamaisa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 88 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 120 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |